“閻老師，您這算盤打得可真夠響的！”
“我拿東西孝敬我沈叔，那是我懂事！”
“總比某些人強吧？前幾天楊管事辦喜宴，拿著兩毛錢的隨禮，就想帶著全家老小去吃冤家！”
“結果呢？被人家當場念出禮單，攔在外頭吹冷風！”
“這臉皮，城牆拐角都沒您厚！”
中院幾個洗菜的街坊探出頭來，捂著嘴首樂。
閻埠貴老臉瞬間憋得通紅。
他指著何雨柱，手指頭首哆嗦，半天憋不出一句話。
何雨柱冷哼一聲，懶得搭理這老東西，提著網兜，大搖大擺地走向隔壁九十西號院。
“咚咚咚。”
何雨柱叩響院門。
沈硯正坐在石桌旁喝茶，聽見動靜，開口喊人進院。
何雨柱推門進來，滿臉堆笑，把網兜小心翼翼地放在石桌上。
“沈叔，這甲魚是託我們廠採購從鄉下找人在野河裡撈的，這香菇也是尖貨，您留著燉湯喝！”
沈硯掃了一眼網兜裡的東西，甲魚裙邊寬厚，爪子有力，確實是難得的好東西。
他指了指對面的藤椅，“坐。找我什麼事？”
何雨柱搓了搓手，拉過藤椅坐下，面露難色。
“沈叔，馬上就要入秋了。”
“廠裡食堂那大鍋飯，還有領導的小灶，這不都得跟著季節走。”
“我這腦子裡一團亂麻，不知道該怎麼調，想請您給指條明路，讓我在廠裡把這掌勺的位置徹底坐死！”
沈硯端起茶杯，抿了一口茶水。
秋天到了，軋鋼廠那種重體力活的地方，工人的肚子最先熬不住。
“大鍋飯，講究個貼秋膘。”
“但廠裡肉票就那麼多，你變不出肉來。”
沈硯放下茶杯，點了點桌面。
“用豬血、豆腐、肥腸這些下水。”
“切大塊，下重油、重辣，做成毛血旺或者殺豬菜。”
“工人幹了一天活，這一口滾燙的辣湯下肚，吃得滿頭大汗。”
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