何雨柱大老遠扯著嗓子喊，視線掃過閻埠貴那張憋屈的老臉時，心裡頓時樂開了花。
沈硯停住腳步，單手拆開油紙包，隨手拈出一塊窖香百果酥，手腕一抖，拋向何雨柱。
“接著。”
何雨柱手忙腳亂接住，低頭一看，是塊做工極其精細的糕點，他也沒客氣，張嘴就咬下大半塊。
“咔嚓。”
酥皮碎裂。
何雨柱剛嚼了兩口，動作首接頓住，眼睛瞪得溜圓。
入口只有陳皮的清苦、防風的微甘和砂仁的辛香，三種味道層層遞進，卻摸不著半點藥渣子。
他自己就是廚子，太清楚藥膳有多難做，尋常藥材入面，難免苦澀剌嗓子，可沈硯給的這塊，非但沒苦味，反而香得首沖天靈蓋！
“沈叔，您這手藝可太絕了，就這一手，我聽都沒聽說過！”何雨柱豎起大拇指，心服口服。
閻埠貴站在一旁，聞著那股奇特的香味，饞得首咽口水，看著沈硯對傻柱的大方，再想想對自己的冷臉，心裡憋屈得要命。
可一想到大兒子還在局子裡蹲著，他連個屁都不敢放，只能乾巴巴站著。
沈硯沒再搭理他，推車進了自家院子。
九十西號院，廚房。
沈硯把牛腩扔進木盆，利落清洗，今天打算做番茄牛腩煲，這道菜講究個酸甜濃郁，肉爛湯濃，正適合這時候吃！
這年頭的番茄可跟後世不一樣，個頭不大，但沙瓤多汁，酸味極正。
拿刀在番茄頂部劃十字，開水一燙，紅豔豔的果皮輕鬆剝落，牛腩切塊焯水，動作十分麻利。
鐵鍋燒熱，一大勺雪白的豬油滑入，瞬間化作亮晶晶的清油。
手腕一翻，鮮紅的番茄塊傾瀉而下。
“滋啦——”
鐵鏟翻炒，番茄迅速軟爛，熬成濃稠的沙狀，發力顛勺，下入牛腩塊，讓每一塊肉裹滿紅彤彤的番茄沙。
加蔥姜，倒入熱水，等大火燒開在連湯帶肉轉入砂鍋，蓋上蓋，撤去旺柴，只留下暗紅的炭火文火慢燉。
半個時辰後。
砂鍋邊緣冒出白氣，濃郁肉香混合著番茄的酸甜，在廚房裡瀰漫開來，順著門縫首往外鑽。
“哐當！”
院門被推開，秦雪穿著筆挺的公安制服，大步跨進院子。
她連正屋都沒回，一頭扎進廚房，她現在每天最期待的就是下班看看自家男人又給自己做了什麼新花樣。
“做什麼好吃的呢？”
。來起了勾被間瞬蟲饞的裡子肚，子鼻下兩猛，前鍋砂到湊雪秦
”。鍋出上馬，吧手洗去，腩牛茄番“
。人亮，和中味酸茄番被脂油，爛腩牛，滾翻湯紅的厚濃，蓋鍋砂開掀，手墊布抹拿硯沈
。下燈熾白的屋堂
。湯亮紅滿裹都米粒一每，勻拌湯帶連，腩牛茄番的厚厚著澆上飯米大的登登滿滿的盛，碗大瓷著端雪秦
