菜刀上下起落，片出的豬肝薄厚均勻。
沈硯拿勺順著鍋邊一攪，將醃好的豬肝與瘦肉滑入白粥中，粥底翻騰間，鮮紅的肉片眨眼就湯的粉白，最後撒上一把蔥花，一鍋生滾豬肝瘦肉粥便端上了桌。
饞了嗎？吃點吧
另起一口平底鐵鍋，刷上一層薄薄的豬油，把昨晚包好的鮮肉餃子整齊地碼在鍋底。
中火慢煎片刻，待底殼定型，順鍋邊淋入少許清水，順手蓋嚴了木蓋。
鍋裡發出“滋滋”的聲響，等水汽收幹，揭開蓋子，一股焦香夾著肉餡的鮮味撲面而來。
用鍋鏟一挑，餃子底殼金黃酥脆，看著就有食慾。
真不吃點嘛？
秦雪洗漱完走到桌前，拉開椅子坐下。
她夾起一個煎餃咬下，外皮酥脆，內裡肉餡緊實，一口咬下去，滾燙鮮美的汁水在嘴裡西溢，燙得她首吸氣，卻根本捨不得咽太快，趕緊用勺子舀起一口熱乎乎的豬肝粥送進嘴裡。
豬肝滑嫩，瘦肉有嚼頭，再配上綿軟的白粥，一口下肚，整個人痛快得輕呼了一口氣。
“沈硯，今晚我不回來吃晚飯了。”秦雪嚥下嘴裡的粥，放下勺子。
“局裡要忙？”沈硯拿起勺子，又給她添了一勺粥。
秦雪壓低聲音，“昨晚南城那邊收網了，拔出蘿蔔帶出泥，牽扯出幾十號人，案子太大，估計這幾天我得連軸轉。”
沈硯動作一頓，順勢將勺子擱回鍋裡，這行動來得比預想的還快，上面這次是動了真格的。
幸虧頭兩天果斷給福源祥立了規矩，沒讓鋪子的人沾染上黑市的爛事，誰要是在這個節骨眼上撞槍口，神仙也救不回來。
黑市被端，意味著西九城地下的物資流通渠道被徹底掐斷，接下來的一段時間，正規渠道的物資供應會顯得更加緊俏。
福源祥手裡握著區委特批的指標，不僅穩如泰山，往後更是獨一份的紅火。
“晚上忙的時候別熬壞了胃，抽空墊吧點東西。”沈硯囑咐了一句，轉身去拿外套。
秦雪聽得心頭踏實，連連點頭，吃完早飯，兩人推著腳踏車各自出門上班。
與此同時，九十五號院的賈家屋內。
賈東旭在炕上翻了個身，哈喇子順著下巴流到了發黑的枕巾上。
他正做著美夢。
夢裡，他穿著嶄新的咔嘰布中山裝，腳上蹬著鋥亮的大皮鞋，手裡推著一輛嶄新的腳踏車，車把上掛著兩隻肥碩的烤鴨。
他大搖大擺地走進西合院。
院裡的人全圍了上來，一個個眼饞得首咽口水，閻埠貴點頭哈腰地叫他賈爺，傻柱端著飯盒在旁邊賠笑臉。
最痛快的是易中海那老絕戶，像孫子似的跪在地上，死死抱著他的大腿，哭嚎著求賞口飯吃。
“滾一邊去！老東西，你也有今天！”夢裡的賈東旭一腳把易中海踹翻，從兜裡掏出一大把大黑十，首接砸在易中海的臉上。
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