老趙端著熱乎的瓷碗，手微微一頓，他沒推辭，仰起頭，咕咚幾口將連湯帶肉嚥下肚。
他抹了把嘴，將空碗放在門檻上，沉聲道：“沈師傅，謝了，你們談正事，我出去盯著。”
說罷，轉身走入夜色中。
秦雪洗乾淨手走出來，在沈硯身邊落座。
沈硯用長筷夾起幾片羊肉，探入金黃滾燙的底湯中，手腕輕抖。
“七上八下，這肉最嫩。”
羊肉在滾湯中瞬間蜷縮變色，吸飽了藥膳的清香。
沈硯將肉分入眾人碗中。
周明迫不及待地夾起送入口中，藥香西溢，羊肉鮮嫩，一口連湯帶肉下肚，渾身舒坦。
“好吃！”
周明一拍大腿，讚不絕口：“沈師傅，每次嚐到你的手藝都能讓我感到震撼啊！”
秦雪夾起一塊吸飽了湯汁的豆腐，輕輕吹了吹，咬下一口，鮮香的味道加上嫩滑的口感，讓她忍不住胃口大開。
沈硯擰開特供茅臺，給周明滿上，自己也倒了一杯。
幾杯烈酒下肚，屋裡的氣氛熱鬧起來起來。
酒過三巡，周明放下手中的白瓷杯，用手帕擦了擦嘴，他看了一眼門外老趙隱蔽的方向，身體微微前傾，壓低了聲音。
“沈師傅，飯也吃了，酒也喝了，實不相瞞，今天登門，是有個絕密級別的任務，想請你出山。”
沈硯神色平靜，放下筷子，靜待下文。
“過幾天，有一批蘇聯專家和國內的頂尖學者，要動身前往東北支援我們的重工業建設。”
“這批專家手裡帶著大量的圖紙，和很多的精密儀器，所以不能坐飛機，只能搭乘保密專列過去。”
周明嘆了口氣，“人家大老遠來幫我們建廠，我們必須拿出最大的熱情，不說別的，最起碼的飲食保障，得做到位！”
“可去東北路途遙遠，這趟專列在路上要走好幾天，車上的條件有限，根本沒法開大灶做精細的大菜。”
“一路上，專家們大部分的時間只能靠糕點和乾糧墊肚子。”
周明死死盯著沈硯，眼神里滿是希冀。
“前幾天北京飯店派了兩個白案大師傅去試菜，可他們做的麵點乾糧實在拿不出手，專家們吃慣了西點，根本咽不下去。”
“這好幾天的行程，這要是把人吃出什麼毛病，或者餓出病來，整個工程進度都得耽誤！”
說到這裡，周明滿臉誠懇。
“你在婚禮上做的那道‘金湯花膠雞’，我到現在都記憶猶新。”
“而且，你之前用黑金流心酥和玉方鵝酥幫咱們外事辦救過場，最懂這幫老大哥的胃口。”
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