沈夏在旁邊聽著，倒是多看了張秀娥一眼——這話說得聰明。說自己“會一些”是謙虛，但把“川菜魯菜淮揚菜”擺出來，就是在亮本事了。最後補一句“宴席菜做不了”，又不會讓人覺得她在吹牛。
這就是在領導家裡待過的分寸感。
楊秀蘭又叉了一塊蘋果，嚼了嚼嚥下去：“這麼看來以後老三還有夏夏就有口福嘍。張同志，小兩口下午有事得出去一趟，要不您看著做個午飯，也讓我們嚐嚐您的手藝？”
“行。”張秀娥應了一聲，又問道：“有什麼要點的菜嗎？”
“家裡的那些菜，您看著發揮吧。”
張秀娥點了點頭，又進了廚房。
只剩下自家三個人，楊秀蘭又點了點頭，朝著兒子兒媳道：“我瞧著人不錯，待會再觀察觀察。”
過了一個小時，張秀娥端著一盤紅燒肉走出來，濃油赤醬，肥瘦相間，肉皮在燈光下亮晶晶的。緊隨其後的是清炒時蔬、一碗番茄蛋花湯，還有一碟自己醃的小鹹菜。
幾人落座，楊秀蘭先動筷嚐了一口紅燒肉，眼睛一亮：“張同志您真是謙虛了，我看您這廚藝，就是做宴席菜也綽綽有餘啊。”
張秀娥依舊淡淡的，不卑不亢：“您吃的開心就好。”
沈夏也拿起筷子都嚐了嚐。
確實是很不錯。
紅燒肉肥而不膩肉質鹹香適中，小油菜清爽鮮甜，番茄蛋花湯酸甜可口，連那看上去平平無奇的蘿蔔鹹菜，咬起來也脆生生的。
似乎想到什麼，沈夏看著旁邊還站著的張秀娥，熱情招呼道：“張阿姨，忙活這麼久了，坐下來吃飯吧。”
張秀娥搖了搖頭：“我在廚房裡留了點飯，我去那邊吃。”
等她離開後，楊秀蘭開口道：
“這種從領導家裡出來的阿姨，就是很講規矩，而且骨子裡有點傲。她服侍過領導，見過場面，你們對她客氣可以，但不能讓她覺得你‘好說話’。”
沈夏愣了一下：“媽，您的意思是？”
“就是該給的一分不少，不該破的規矩不能破。”楊秀蘭拍了拍她的手，“比如她站著你坐著，她要站著就讓她站著，她不上餐桌也隨她。守規矩也有好處，後面好相處，你們要是體恤她不容易，可以再額外給她點錢票。”
沈夏想了想，覺得婆婆說得也有道理。
吃完飯之後，張秀娥端著盤子就去刷了。
楊秀蘭進去悄悄看了一眼，見她動作利索，不過幾分鐘就把碗筷刷的乾乾淨淨。
後邊張秀娥又去樓上照看孩子，楊秀蘭自然也在觀察著，大概待了十幾分鍾後下來了，朝著沙發上的小兩口說道：
“這阿姨最大的優點就是懂分寸，我剛剛看她照顧孩子很熟練很細心，但是除此之外不多接觸。”
“之前在紅星廠的時候，我記得你們當時找了一個李阿姨，當時我就想說了。那阿姨的確是個厚道善良的人，她喜歡孩子把安安寧寧當親孫兒一樣疼，這是優點也是缺點。”
沈夏聞言，有些不解的看著婆婆。
楊秀蘭繼續道：“你們想想，你們倆平時太忙，孩子接觸最多的就是阿姨了。那位紅星廠的李阿姨把倆孩子當親孫兒一樣看待，時間長了孩子會跟誰親？”
