林大有和林大伯他們更是沒少去。
每次去圍觀，雖然那些來殺豬的屠夫並不跟他們講解，但不妨礙他們看得挺多。
從哪裡下刀，怎麼下刀，之後該怎麼做，該從哪裡分，怎麼走刀，他們都看了挺多遍了。
所以雖然大家沒有親自動過手，但不妨礙他們依葫蘆畫瓢。
林老爺子當即就大手一揮，說以後每年讓林霄幾個小輩輪流上陣，都學習一下殺豬。
人嘛，總有第一次。
這次如果殺不好，下次再改進唄。
反正林老爺子相信，以後他們家一定會越來越好，往後，他們林家的祖宗們年年都能吃上自家殺的豬！
所以年年都能有豬給林霄他們練手！
一旁的林霄捧著裝滿豬血的兩大海碗，看著自家大堂哥林雷一邊回憶著一邊下刀清理豬的內臟，又看了看自己手中的豬血，感覺微妙。
林雲則是拿著燒紅的鐵鉗出來，準備烙豬皮去豬毛。
而林家的女性們，則是以林老太為首，帶著林大伯孃和林燕、林鶯三人一起，給家裡大掃除。
除夕嘛。
可不就得大掃除。
這意味著辭舊迎新。
要將家中的舊塵除盡，迎接新的一年。
林燕和林鶯兩姐妹一邊擦著窗框，一邊不停地回頭好奇地看向院子中間的殺豬地點。
她們倆不像林霄他們男孩子，整天村中一有什麼熱鬧事兒就可以到處去湊熱鬧。
只能聽回來的哥哥們給她們稀里嘩啦地描述。
這會兒可算是把殺豬過程看了個真切，與腦海中記憶裡聽到的殺豬場景結合了起來。
等到豬整隻都被處理乾淨後，林大有就一人扛起豬丟到了一旁的大木盆裡，林大伯則是進灶房拎出了兩桶滾燙的水往豬身上澆。
因為林老爺子想要整豬來祭祀，所以他們並沒有把豬肉分開。
於是他和自己兩個老兒子一合計，不行就直接拿滾水澆吧。
多澆幾輪應該也能熟。
見此，林霄陷入了短暫地沉默。
隨後他對林大有和林大伯道：
“爹，大伯，讓我來吧。”
聞言，林大有停下了手中正要傾倒的木桶。
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