第4章 小河蝦兩吃 蝦皮的焦香和蝦肉的甜鮮……
池安安第一次感受系統功能的神奇，讀到後面對滷味香氣的描寫時，又隱約感覺到前幾天聞到的滷味香氣。
她嗅覺比常人更加靈敏，以此推斷，大多數讀者聞到的味道比這還要淡一些。但是在文字的加成下，這一點若有若無的味道會更加饞人。
為什麼這麼說呢。
因為池安安自己也餓了:)
真是離了個大譜，半夜十一點看自己小說看餓了！
時間太晚了，池安安心酸地躺進被窩，默唸“睡著就不餓了”，終於迷迷糊糊睡過去。
第二天，大概是肚子太餓，她起了個大早，墊上兩口便匆匆趕去市場。
她喜歡去附近的大型農貿市場買菜，來的越早，新鮮貨越多。今天趕上的好貨是新鮮的小河蝦，活蹦亂跳的，個頭比市面上常見的要稍微大一點點，池安安掃一眼便已經想象出它鮮甜的味道了。
買了一斤小河蝦，再往前走又看到新鮮的大龍蝦和多寶魚，可惜中午還要出攤，來不及做好品嚐。
池安安戀戀不捨地與兇悍龍蝦告別，轉頭去挑了些新鮮蔬菜。
回到家將小河蝦洗乾淨，分成兩份，一份加了麵粉和鹽，一份瀝乾水分備用。油燒熱後，她把均勻裹著麵粉的小河蝦放進鍋裡，油翻滾著湧開，開出一朵朵白色的花。
炸好的小河蝦金黃酥脆，池安安控好油放進盤子裡，舀了一勺炸蝦的油，另起一鍋炒香蔥薑蒜和花椒八角，倒入小河蝦大火快炒。
小河蝦做好後，她迫不及待地挨個嚐了一點。
炸好的河蝦香酥可口，酥到連外面的殼可以連著一起吃。她只簡單放了點鹽調味，吃起來滿口都是蝦皮的焦香和蝦肉的甜鮮，吃一口忍不住就想吃第二口。
而炒熟的河蝦，雖然沒有經歷油炸，但薄薄的蝦皮在大火翻炒下很快變幹變脆，完全不用去殼，帶著殼吃反而更香。別看外面乾爽，裡面的蝦肉還水靈靈的，Q彈鮮嫩，鮮掉眉毛。
小河蝦真好吃！
池安安滿意地點點頭，想了想，給菜品拍照發到家庭群裡。
安兔：【@爸爸看，你愛吃的。】
小群裡很快有了回應。
老池：【一大早就吃下酒菜，晚上吃啥。】
媽咪：【要你管，女兒愛吃啥吃啥。】
池安安：“……”
她好笑地放下手機，吃著美味小河蝦，思緒漸漸被扯遠。
最開始學廚，她爸媽是極力反對的。因為池安安從小成績就好，在重點高中名列前茅，但她就是狠了心想走廚師這條路，爸媽怎麼攔都沒用。
那時候和家人關係鬧得很僵，她退學後跑去拜師學藝，報名參加了一些比賽，多次取得優異成績後爸媽才終於明白她不是三分鐘熱度。
哪一行都怕有天賦又肯努力的人，池安安對味道的識別更加敏銳，每天又花大把的時間去學習練習，很快就成了當地小有名氣的小廚師，擅長多種菜系。
只是後來，父母希望她留在當地的酒店安穩工作，她卻背井離鄉來到B市打拼，父親因此和她冷戰了許久。
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