第39章 檸檬鳳爪(1) 秘製辣椒油遇上檸檬……
大哥說的地方不算遠, 池安安說現在沒招人,人手不夠, 問他可不可以來自取,再送他一盒檸檬鳳爪,過幾天她會想辦法招人手送餐。
孟宏志看看時間,來回坐公交就二十多分鐘的事,他也不難為對方,答應下來。
池安安在賬上記下這筆訂單, 然後對著倉庫裡的幾千盒滷味發愁。
保質期只有十天,第一天拿到的滷味再放幾天就要過期了,到時候她可沒辦法一口氣賣出那麼多滷味。
剛開始的生意不好做,前期註定要捨棄一些過期滷味了。
不過也沒關係,系統提供這麼多,不代表她都需要取出來售賣嘛,能賣多少賣多少,因為是系統提供的,她這邊也不存在浪費食物的問題。
池安安很快說服自己, 她能多賣一點是一點, 慢慢把滷味市場開啟,不用著急。
現在的首要目標是把小吃店先開穩了,增加客源,把這家口碑低谷的小店做起來!
嗯?這麼一想,她在做的事情和自己筆下的女主唐暖好像啊。
小說來到現實?
池安安感覺這事情可真巧,金教授就像她小說裡那個神秘的白髮奶奶, 讓她用真材實料的美食挽救店裡的生意……只不過一個是單家小店,一個是一條美食街。
池安安突然有了一個大膽的想法,如果以後再拿到幾張無限覆制卡……她豈不是也可以搞個綜合小吃的店鋪了?或者她也能擁有一條美食街?
她甩甩腦袋, 她的店還沒開業呢,想的太遠了。
想罷,她開始準備明天的檸檬鳳爪。
要做這個除了檸檬當然還要雞爪,池安安在系統商城翻了翻,還真找到了新鮮雞爪。
市場上的雞爪要二十多一斤,好的雞爪批發價也要二十出頭,而系統上是20兌換點一斤,個頭中等,有12只,價格還是很划算的。
上次在夜市買的檸檬無骨鳳爪加上一點配料還要50塊錢一斤,池安安不打算按斤稱,汁水配菜什麼的不好算,乾脆就按盒賣,一盒放整四隻,按15一盒算。
她上次花三十多買的只有七隻雞爪,這個價格可以說是相當便宜了。
定價低一方面是她原料成本很低,兌換點可以忽略不計,另一方面是她做這個是為了慶祝新店開業,也不麻煩,就便宜點賣吧。
池安安鎖好店門回家,在系統商城買了整整二十斤雞爪。
這麼多雞爪,如果是她自己處理肯定不行啦,但是她有機器人嘛!
“小瓜小瓜。”
“我在!”
“把雞爪上的指甲處理掉吧。”
“好的宿主!”
池安安把雞爪交給它,小機器人分出八隻小爪子,像個八爪魚,可以同時處理四隻雞爪。
它這邊處理,池安安那邊也沒閒著,她沒買製冰機,現在要凍一些冰塊,用來冷泡煮熟的雞爪。
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