池安安抓了蔥花香菜放進去，關上火，端著餛飩出來。
“餛飩好了，您先吃，我……”
她話沒說完，手機鈴聲響起，她接起電話，是爸媽告訴她大概還有十分鐘過去。
一碗餛飩總吃不了太久，老爺子應該很快就走了。池安安應了一聲，然後對老爺子繼續道：“我先回後廚繼續包。”
陸德良看著她轉身又去忙碌，從衣兜裡取出手帕擦了擦手，拿起塑膠勺子品嚐。
吹去餛飩上的熱氣，他咬下一口，清楚地看見裡面的真材實料。
口感緊實的肉餡和彈韌的皮蛋緊緊挨在一起，不知道這肉餡是哪裡買來的，帶著肉本身特別自然的香味，品質極佳，皮蛋香味濃郁，更進一步地提升出肉裡的鮮味。
兩者合一，鮮香程度翻著倍地往上漲，把剩下半口一起吃進去，紮實的肉餡雖然個頭不大，但仍能在口中炸開鮮濃的汁水，淋在味蕾上，舒適又享受。
他情不自禁地出聲喟嘆：“好吃！”隨後抬高聲音和後廚的池安安說，“姑娘啊，你這個當早餐賣絕對沒問題，我很喜歡。只是你賣餛飩，只讓打包不讓堂食，可能不太方便。”
池安安聽見他的話，笑了笑，把手上剛包完的小餛飩放好，說：“我也想到這點了，所以明天少準備一些，先看看情況。”
其實這餛飩還能更好吃一點，首先是餛飩皮，她這是在街上買的現成的，不如自己做來的又薄又韌，透亮香滑。其次是湯底，她給老爺子做的是最基礎的款，清清淡淡的，不會因為過於覆雜的味道喧賓奪主，卻也無法給餛飩添彩，如果能熬上一鍋雞湯，加水沖淡做湯底，味道一定會更鮮。
湯底這個她暫時不做考慮，太費事，她現在做準備工作要花費的時間已經很多了，而且這次賣餛飩主要也是為了消耗黑豬肉餡，不必搞得太過於覆雜。至於餛飩皮，她打算明天早上把壓面機帶過來，點個烹飪服務，教上一遍，讓虛擬人來做。
打定主意，池安安把最後一個餛飩包好，洗了洗手，回到前臺去看老爺子，卻發現他吃完後已經靜悄悄地離開了。
給他盛餛飩的是一次性打包盒，如今桌上空空如也，應該是他帶走了。
桌面乾淨，顯然對方是擦過的。
池安安記得他上次非要來堂食，說自己以後會把桌子收拾乾淨，如今看來還真做到了。
她彎唇笑笑，老爺子挺有意思的。
池安安拿起手機準備問問爸媽到哪了，卻見上面有收款通知，剛剛入賬一百元。
她哭笑不得，說好請他吃的，老爺子固執歸固執，人倒是實誠。
但是……誰家小吃店早餐一碗普普通通的餛飩賣一百啊！她怕物價局上午就來找自己！
池安安有他聯絡方式，給他發簡訊說這次就當充值了，下次過來買雞腿飯不用付錢。
陸德良看到訊息，搖著頭笑了起來。
這小姑娘，人很聰明，也很實在。
有這手藝和人品，她的未來自然不止這個小店。
車上司機開出一段距離，看老闆心情很好的樣子，好奇問道：“陸董，您是打算投資這家店嗎？”
陸德良摩挲著拇指，看向窗外：“我願意投，人家也得願意要才行。”
“這怎麼會不要呢？”司機驚訝，“大家都想把生意做大吧？”
陸德良笑了笑，沒再說話。
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