池安安搖搖腦袋，用長勺在鍋裡攪拌。
高湯湯底熬製完成，把早上做的油辣子倒進去，攪拌均勻。
因為湯帶著熱氣，紅油加進去的一瞬間，香味忽地竄起來，池安安突然就覺得自己餓了。
成年人從不委屈自己，雖然湯還沒涼，但不影響她把早上燙過後串好的鴨腸串串放進去，蘸一圈料汁，然後用盤子接著送進嘴裡。
系統提供的鴨腸非常的鮮，完全不用擔心在外面買到不新鮮鴨腸的問題，又脆又嫩的鴨腸被咬開的時候，耳朵能聽見一種讓人享受的脆響。
除卻食材本身的優秀，串串底湯的鮮與辣更是讓人精神為之一振。紅紅的辣油底湯看著令人生畏，同時又引人忍不住吞嚥口水，吃進去才知道並沒有想象中駭人，反而是鮮大於辣，香勝於麻，只要一口，就能生出欲罷不能的感覺。
池安安天天好吃的好喝的養著自己，遇上這麼一份鮮香麻辣、刺激夠味的串串香，還是被勾得毫無底線，又拿了幾串鴨腸進去泡了幾分鐘，說是要給系統提供味道，實際是為了幾分鐘後自己美美吃下。
這樣美味的底料，自然不會只泡鴨腸。
池安安中午讓切菜的429順便切好串了一些其他蔬菜肉類的串串，不過這些還需要燒水燙熟。
這邊燒著水等待燙食材，另一邊起鍋燒油，加上香料。
已經泡去血水的鴨舌短暫滷過後變得微微緊實，但還不夠緊實。稍有些厚實感的鴨舌放到油鍋裡炸上兩分鐘，金黃的油花裡裹著肉質越發緊實有嚼勁的鴨舌，不斷吸收著油鍋裡香料融合而起的香氣。等看著鴨舌快到了自己喜歡的口感狀態，池安安把早就備好的調料倒進去，聽著油花嘩啦一聲，又麻又辣的味道瞬間竄起來。
池安安瞇了瞇眼睛，還好她有系統提供的健康口罩，不然這種油煙大的菜做起來還真是不太友好。
等鴨舌炒好，最後一大把白芝麻下鍋，又是一陣香氣撲鼻，紅油間已經炒入味的紅潤色鴨舌點綴著淺金色的飽滿芝麻和圓圓的辣椒籽，帶著肉眼可見的辣與香。
因為一直心心念唸的是冷吃鴨舌，池安安咽咽口水，把炒好的鴨舌用深口的大盤子裝起來，放到一邊晾涼。
串串要用的食材都燙好了，池安安用自己最喜歡的碗裝起來，準備等待苗橙到來。
誰知道這邊碗剛放好，那邊苗橙電話就打來了：“安安！我馬上到你店門口了！”
“這麼早？你今天提前下班了？”
“我和經理申請了下午在家辦公，一路工作著過來的，”苗橙說話間頓了頓，池安安聽見那邊有劈里啪啦的打字聲，很快，苗橙繼續道，“我去你那裡還要再工作一會兒，應該可以的吧？”
“當然可以啊，你來的正好，剛做完兩道晚飯的菜。”池安安說著笑了下，“你聞著味兒過來的吧。”
苗橙十分自豪：“當然啦，以前你回家的時候偷偷煮個泡麵我都能剛好上門找你作業……哎不說了！我收個電腦準備下車。”
電話結束通話，池安安嘴角的笑意卻沒有消減。
那時候她還沒專業學廚，煮泡麵的時候覺得自帶的調料味精味道太重，鮮味大到過猶不及，便自己研究著用家裡的調料做了碗泡麵，一口沒吃呢，苗橙突然上門，分走她半碗。
她還記得苗橙吃的時候都要站桌子上了，嗷嗷叫著說：“這比泡麵自帶的好吃一百倍，啊不，一萬倍！”
事情過去這麼久了，當時苗橙開心快樂的樣子一直印在池安安的腦袋裡，大概是那時候烹飪帶給她的成就感讓她過於沈迷。
池安安洗乾淨手，擦乾後想起今天還沒塗護手霜，拿起來擦了擦，然後出門迎接苗橙。
“寶——”
苗橙下車後朝她飛奔而來，誇張地撲到她懷裡。
池安安推了推她：“我身上都是油煙味，你過來蹭什麼，哎呀……”
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