羅沁連連點頭，旁邊一個夥計忍不住說：“我怎麼覺得這個畫面這麼像帶女朋友回家給長輩看，長輩在餐桌上和女朋友客套，哎你覺得……”
他本來是要問另一個送餐的夥計，看看兩人看法是否相同，結果被聽到這話的盧科給了一拳頭。
他漲紅著臉結巴道：“說、說什麼呢你！什麼女朋友長輩的，一個都對不上。”
池安安小小聲地跟著起鬨：“也不見得……你不是叫我‘姐’嗎？我還是可以算你長輩的。”
眼看著羅沁也不好意思地抿起嘴，盧科慌里慌張地坐下給池安安盛湯：“姐你辛苦了，你多吃點。”
好生硬的轉移話題。
池安安笑了下，不再逗他，拿起筷子大家一起吃飯。
羅沁今天去新公司面試，陸德良雖然給了她機會，但她並不想走這個後門，還是老老實實地交了簡歷，一步步順利地走向面試這關。
她之前怕面試時緊張得想上廁所，所以一上午都沒怎麼喝水，這會兒正渴著，便先喝了口湯。
入口的清鮮絕不是任何味精雞精能調出的味道，自然而然的肉鮮味，帶著蔬菜煮出的淡淡香甜味道。
羅沁平時也會自己做菜，但從來沒燉出過這樣的湯，連她一向不喜歡的胡蘿蔔放到這湯裡，都變得無比美味。
原來胡蘿蔔在湯裡煮熟會是這樣清爽美味。
她忍不住問道：“老闆，你這個湯是怎麼做的？太好喝了。”
池安安還沒說話，對面坐著的夥計嘴上沾著一點豬腳的醬汁，紅光滿面道：“別光喝湯了，快嚐嚐肉吧，這是我吃過最好吃的豬腳飯了！”
羅沁看向池安安，見對方也示意她可以先嚐一口，便放下勺子，先吃了一塊飯上蓋著的醬色肘肉。
紅而亮的醬肉在觸碰到筷子尖的時候微微下陷，壓下再抬起，整塊肉好像都顫動起來，可見上面那層是滿滿的膠原蛋白。
夾起一塊肉放到嘴裡，先是濃郁香氣在鼻息和唇齒間環繞發散，然後是軟糯的外皮在口中微微融開。
瘦肉煮得軟爛，舌頭一抿便能吃下，裡面藏著的鮮香肉汁在咀嚼中與皮肉夾雜到一起。
豬腳飯也是滷味，但和滷味飯是完全不同的口味和口感，香得人失去理智，只想繼續大口吃肉。
看她又吃了一塊肉，池安安笑著說：“你剛說的湯，是用豬骨和雞架熬的高湯，一部分用來做豬腳飯，一部分加了水，做了這鍋蔬菜湯。”
怪不得湯喝起來那麼鮮，也怪不得豬腳這麼有味道。
等等……豬腳？
羅沁看向盤子裡的肉，疑惑道：“說是豬腳飯，但是這裡好像是豬肘？”
“嗯，我們一般都把豬腳當成豬蹄，不過在小吃當地，豬腳也連帶算著豬腿，前肘後肘都算是豬腳的一部分。”池安安說完指指盤子裡油亮的肉塊，“前肘是口感味道最好的。”
原來如此！
池安安看她特別喜歡喝那個湯，乾脆把自己吊高湯的方子告訴她，以後她在家也能自己做。
羅沁擔心放不了多久就壞了，池安安說：“凝固的高湯塊切一切凍上，隨時都能用。”
“還能這樣……”
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