“嗯，用頭層油豆皮炸，在油裡過兩遍，起泡後捲起來就可以了。”
她說得輕鬆，張園園試圖想象步驟，切豆皮、起鍋燒油、炸豆皮、卷豆皮……每一步對她來說都是十二分的困難。
她長嘆一聲：“我一點做飯的天賦都沒有……”
池安安笑：“沒關係，你有其他方面的天賦啊。”頓了下，她拍拍苗橙，“你們先在這裡等一下，想喝什麼自己拿，火鍋很快就好。”
她說完就回了後廚，苗橙聳了下鼻子，還是沒聞到火鍋那香辣刺激的味道。
今天真的有火鍋嗎？
她開始懷疑安安是不是在逗自己玩，而且她連螺螄粉的味道都沒有聞到。
不過這個想法才生出來沒多久，她便聞到一股濃烈的酸筍“臭”味。
確認了！有螺螄粉！
“臭”得這麼正宗，一定是很好吃的螺螄粉！
池安安切好酸筍，然後把鍋蓋開啟，煮著螺螄湯的鍋裡升出白霧，霧氣裡凝結著一股辣爽鮮濃的味道。
螺螄湯水裡辣椒放得不是很多，盛出一點品嚐，其實已經到了中辣的程度。
螺螄粉不辣，吃起來怎麼會爽呢！
把鍋子擺好，先是把各種滷好的滷味切塊放進去，然後澆上螺螄湯汁。
湯微濃，澆下的時候，汁水便掛在了滷味上，油亮的醬色裡帶著辣椒的紅，一瞬間激發起大腦對食物的渴望。
酸筍泡在湯裡，悄悄釋放自己的味道，彷彿將整個鍋子偽裝得十分無害。但味道是隱瞞不了的，那股“臭”味和螺螄煮出的獨特風味融合起來，形成更加讓人不可忽視的味道。
在另一口鍋裡煮上米粉，池安安端著火鍋往外走，張園園正和苗橙說著專案裡需要她學習掌握的地方，感覺到那股味道逼近，嘴裡的話說著說著就不知道在說什麼了。
她乾脆閉嘴，站起身往後廚的方向看，只見池安安端著一口裝得滿滿當當的鍋，裡面湯汁微蕩。
苗橙眼睛驀地睜大。
這麼大一鍋螺螄粉？！
不對，她只看到了上層的配菜，米粉是一根都沒看到。
池安安把鍋放穩，伸手介紹：“揭秘了，今天吃螺絲粉火鍋。”
苗橙的眼睛在極限中又睜圓了一圈。
原來螺螄粉和火鍋是做到一起的！
這麼大一鍋，沒等吃，她光是看著就覺得好爽，誘惑力十足。
池安安回到後廚，把煮好的米粉撈出來到一個大碗裡，端過來說：“搞定！”
苗橙也顧不上是在她經理面前了，開心地蹦到池安安身邊摟住她胳膊：“辛苦池大廚！今天晚餐太棒啦！”
“別搞虛頭巴腦的……”池安安笑得很開心，催苗橙給自己拿了瓶桃汁，然後擰開瓶蓋，伸直胳膊說，“米粉不等人，我們先不說有的沒的，直接開吃，乾杯！”
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！新更的前之補，更雙天明owo吃起一家大，螄螺鍋一大好
