窗外的梧桐葉被路燈照得泛著一層薄薄的金色,偶爾還有幾片葉子會被不經意的吹到窗邊。
菜很快上來了。
白鯧的盤子是溫熱的,魚肉在青檸汁裡泛著一層淺淡的光澤。
砂鍋焗花蟹上桌的時候鍋蓋還蓋著,侍者說了一句“小心蒸汽”,才慢慢揭開蓋子。
酒香先散出來,帶著蟹肉被高溫激出來的微甜氣息,混著蒜蓉和沙姜的香味,在桌面散開,又緩緩收攏成一陣屬於這個夜晚的暖意。
顧昭胃口被勾起來,眼睛亮晶晶的看著桌子上的美食。
花蟹的殼被敲開了一小段,露出裡面飽滿的蟹肉,湯汁在砂鍋邊緣微微冒著泡,醬汁滲進蟹肉的紋理裡。
湯是最後上來的,白瓷碗裡湯色清亮,雞肉燉得軟爛,花膠己經半透明瞭,陳皮的味道很淡,只在喝完之後才會在舌尖留下一絲乾淨的餘韻。
本來是侍者幫忙拆魚、剔刺的。
但顧昭不太喜歡有人在旁邊,便首接吩咐人走了。
她自己夾了一筷子白鯧。
魚肉嫩滑,青檸的酸味很輕,像是隻在魚肉本身的甜味上淺淺地擦了一下,沒有蓋過它。
本身大廚己經剃過大刺了,選用的魚肉是整條魚最精華的部位,口感細膩鮮嫩。
顧昭難得被味道驚喜了一下,“這個搭配不錯哎。”
這就是融合菜的魅力了,不同國家、地區的菜品風味融合,有時候是黑暗料理,有時候也會給人驚喜。
顧昭又夾了一塊白鯧,這次帶了一小撮炸過的香茅絲一起入口。
魚肉嫩滑,香茅酥脆,兩種口感疊在一起,比單吃更有層次。
她放下筷子的時候,目光落在砂鍋裡的花蟹上。
金明澈的口腹之慾其實比較淡,顧昭以前還偷偷腹誹,說不準是金明澈身體內那一半的泡菜血脈起作用了。
但金明澈表示他不喜歡吃泡菜。
他單純就是對食物沒太多欲望罷了。
顧昭就不同了,我們昭昭大王的好胃口不會被任何事情影響到。
她早就習慣了和金明澈吃飯的時候,這傢伙吃的又慢又少了。
按道理來說,這樣的飯搭子實在是很有飯索力,但奈何金明澈長得好看啊,還會主動伺候顧昭吃東西……
昭昭大王表示,看著這傢伙吃飯時還是很秀色可餐的。
金明澈自己吃的不多,倒是很認真的在伺候昭昭大王。
他伸手把砂鍋往她那邊轉了一點,讓有蟹黃的半邊靠近她
顧昭瞅他一眼,“你就吃一點?”
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