“哈哈，好。那我就先走了。”
“好，林先生慢走，明日一定準時把涼皮送到書院。”
接近未時初，所有的涼皮全都賣光了。今日四十五張皮，言氏切了六十份出來，收入是五百四十文。今日各項調料都控制的很好，江花大概算了一下今日一碗的利潤大概在四文左右。
“爹，孃的我們之後就按照這個份量來做，調味也和今日一樣。”
言氏和江長青點點頭，這兩天跟著閨女一起來擺攤看到了孩子不一樣的一面，不知不覺間江花說的話就在夫妻心裡加重了份量。
江花心裡盤算著，這個成本控制在五文差不多了，再剋扣一點成本這個味道就不好把握，很容易影響客源。如果說再提高一點成本，那自家的錢真的賺的太辛苦了。也不能賠本賺吆喝呀～
三人回到家後，江花交了二百四十文給邱氏，江大川在旁邊坐著眉開眼笑。
江花看著言氏笑著道：“孃親，明天要辛苦你蒸五十張涼皮了。”
邱氏看向二人，還不等言氏答話，問道：“做那麼多能賣完嗎？”
言氏和花兒對視一笑，應道：“能賣完，今日鎮上那個秋露書院的林先生來吃涼皮，結賬的時候讓我們明日送十二份去書院。”
“喔唷，書院先生都來了，還一下子訂那麼多。”江大川聽到這個訊息更開心了。
江花點點頭：“對，所以就要辛苦娘了。”
言氏：“我不辛苦，也就多費些時間，況且我現在做熟練了手就快很多。”
收穫的日子總是讓人喜悅，江家人一個個精氣神十足。
接下來連著五日，江家都按照四十五張涼皮來出攤，如果書院那邊要定涼皮言氏就會多蒸五張。每日兩百多文的利潤，這幾日的利潤加起來就有一兩銀多的銀子。
到了第六日，江花決定不再跟著去鎮上了，言氏和江長青現在可以應付起來。今日沒有預定，言氏還是做的四十五張涼皮，一直到申時，夫妻倆都沒有到家，邱氏有些擔心，甚至都想去鎮上看看了。
剛踏出家門，就看到夫妻倆拉著板車回來，似乎不是很高興。
“怎麼了？”邱氏上前問道。
江長青把板車卸下來，邱氏把東西收好，說道：“今日帶出去的涼皮沒賣完。”
江花從灶房出來，心想應該能猜到了，都賣了五天了，其實昨天賣涼皮的時候就感覺沒有剛開始的頭兩天好賣。現在新鮮勁兒過了，自家賣的價格在鎮上來說算不上便宜，所以客人也不可能天天來吃。
“今日還剩多少啊？”江花問道。
言氏看了看：“看著還剩五份的量。”
江花：“那很好了呀，才剩了五份，咱們都賣了這麼多天了，安來鎮就這麼大一點，客人再喜歡吃也不能天天都來吃。”
江長青開口道：“花兒，不然明日你再跟著去一天。我跟你學一學攬客，我總覺得是我攬客方式不對。”
江花沒有拒絕，點點頭說道：
“好，爹，明日我再去一趟。”還是要讓爹孃親自感受自己在與不在都一個樣，哎呀，也是沒想到今日沒賣完會給爹孃帶來這麼大的衝擊。
