《我給姑姑當保姆》第204章 生意輻射到團場(1)

作者:河南妞·4個月前

聽姑姑分享那麼多,她一直坐著,怎麼著也要活動一下筋骨,我給姑姑鼓勁:“咱倆都活動一下。”

姑姑意味未盡但還是站起來推著助步器活動,我則手腳並用搞衛生,沒有了週日保潔深度清理打掃起來略微費勁,不過也不算什麼難事多用一點時間而已。

等到我倆都做完份內的事,姑姑坐在餐桌前休息,我才把早晨買的青頭蘿蔔拿出來:“看,水靈不?”

“哪來的?這麼水靈?”姑姑問。

“我從菜地裡拔回來的,怎麼吃?”我知道姑姑對這些老菜品情有獨鍾。

“青頭蘿蔔包牛肉餃子或者炸丸子都是一絕,焯蘿蔔的水放點冰糖喝潤肺。”這想法可謂是一舉兩得,姑姑停頓一下接著說,“好久沒有吃過蘿蔔牛肉丸子,要不咱炸一點?”

“肯定行。”我肯定了姑姑的想法,又問,“炸丸子有點時間長,你看電視還是平板?”

“我想看喝水杯子!”真的不帶含糊,姑姑直接表達真實想法。

我在平板上搜到杯子那一欄對姑姑講:“你先慢慢看,有合適的喊我。”

這樣多好,同一時間段我和姑姑都有事情忙。

提前泡一包粉絲備用,我從冰箱裡找出一袋牛肉餡消著,趕忙又把青頭蘿蔔擦成絲再焯水。撈出濾水,蘿蔔水裡放兩粒冰糖端到餐桌上。

姑姑指著平板給我看,這是一個陶瓷水杯還帶著蓋子,樣子很古樸沒有什麼特別之處,沒想到姑姑感情線上:“你姑夫以前就愛用這樣的杯子泡茶喝。”

睹物思人,我能理解相濡以沫幾十年的感情,默默把這個水杯加入購物車:“我已經把它加入購物車,後面還有很多水杯子,慢慢看,遇到喜歡的喊我。”

安撫好姑姑我又回到廚房忙乎,焯過水的蘿蔔絲切碎,再拿一塊饅頭片搓碎加入拌好調料的牛肉餡,最後放麵粉和玉米澱粉款款攪拌均勻,這才搭鍋燒油小火炸肉丸。

姑姑聞著香味喊我:“給我拿一個嚐嚐,我都聞到香味了。”真是個老小孩,就像小時候過年娘準備年貨,我們幾個饞得不得了,圍在廚房門口就想嚐嚐味道。

不敢給姑姑多吃,我用小碟子端過去兩個丸子:“先嚐嘗看看味道怎樣?”

一個蘿蔔就炸出一盤丸子,把熱油倒入一個瓷盆裡,用鍋裡餘下的油爆蔥薑蒜,倒入兩碗水燒開丟進去粉絲,開鍋我再放進去十幾個肉丸子,緊接著用小白菜葉點綴,加鹽。胡椒粉調味,丸子湯就出爐了。

切兩片饅頭片和丸子湯一同上桌,姑姑提前已經把潤肺的蘿蔔水消滅了。

嘗一口湯,姑姑壓低聲音說:“家裡的丸子湯比飯店裡的火鍋好吃,湯裡下那麼多東西味道都不好。”

“那你咋還出去吃飯?”不好吃就不出去吃,我就是這麼想的。

“建國訂的飯店,不去不合適,多少吃點,火鍋店有好幾種稀飯,我先喝稀飯,再吃飯,要不然以後誰還喊你?”姑姑心裡明鏡似的,人情世故比一般人都通透,而且不讓子女們為難。

我吃湯飯不用主食,而姑姑習慣性配饅頭片,這樣吃得紮實一點。

“丸子還有沒有?”吃得差不多的時候,姑姑突然問道。

“還有一半在灶臺上晾著呢,晚上給興國吃。”姑姑的心思我瞭解,認為好的東西老兒子也要嚐嚐。

吃過飯姑姑撐著助步器去臥室,水杯子的事再也不提,我也不提醒,看的過程她開心就好。

收拾完廚房,我也到姑姑臥室午休,剛躺下我就接到了大祥的訊息:“晚上回去晚一點,不用等我吃飯。”

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