“現在多方便，以前那些上海人回家探親，坐幾天幾夜的火車。”姑姑又想起那些往事。
“聽一個同事說過，紅星醫院的一個醫生，在煤礦工作時找的物件，女的是個老師在河南工作，結婚後一首調不過來，兩口子誰休假誰坐火車看望對方，後來醫生從煤礦調到紅星醫院，他老婆調到三廠當了農工。”一年的假期基本都在路上。
聊著天結束了按摩，我告訴姑姑：“我去做準備，多燙點面，吃不完的餅凍上。”
給姑姑搜了節目，我就到廚房忙乎，先把花椒葉碾碎和麵粉一起燙成絮狀，冷卻的過程快速收拾衛生。
一陣忙乎，洗乾淨拖把，把抹布掛在羅馬杆上，趕忙到廚房揉搓麵糰呈現光滑狀醒著，這才到冰箱找配菜，洋芋是絕配。
正忙乎著，沒想到表哥竟然不期而至。
最先吃驚的是姑姑：“你咋來了？也不打個電話？”
“看老媽還得預約？”表哥半開玩笑，“這個點有點冷，你也不可能出去。”
聽到聲音，興國也從臥室出來：“這麼快就過來了？”顯然 人家哥倆互相透過氣。
我趕忙倒杯水遞過去：“我正準備做飯，中午在這吃吧！”
“我又能混上飯！”表哥看看姑姑，“交伙食費不？”
“交，多交點！”姑姑在表哥後背上拍一下，滿眼都是寵溺。
一個灶眼上熬著玉米粒粥，另一個灶眼上給洋芋絲焯水，然後用五香粉和椒鹽粉調油酥，把電餅鐺插上電源，開始烙餅。
儘管油煙機轟鳴，客廳裡的說話聲隱隱約約也能傳過來一星半點。
“天山鄉那邊你盯著點，覺得合適就拿下。”表哥安排著什麼。
“少數民族集中的地方，還是慎重點。”興國有點擔憂。
“咱不用自己經營，到時候店面出租就行。”這是要買新門面的節奏？
“會不會有點激進？步子有點大！”興國提醒。
“市裡生意競爭大，還是往周邊擴散一點，天山鄉離市區遠，搞個店面出租，租金相對穩定。”這咋有點農村包圍城市的架勢？
“明天我和新雷過去，能拍板就拍板。”興國聽從了表哥的建議。
“那就麻煩你，我明天早點去山北，有點事要處理。”兵分兩路，分工明確。
烙完餅，開始炒洋芋絲，油煙機開到最大檔，外面的說話聲被轟鳴聲淹沒。
玉米粥、烙餅、洋芋絲端上桌，表哥率先卷個餅咬一口：“看著烏柒柒的，味道挺好，咋做的？”
我把卷餅遞給姑姑，才分享了做餅的流程。
“這麼麻煩！”表哥感慨一聲。
“她倆在家生活可滋潤，飯菜可口。”興國補充。
咬一口餅細嚼慢嚥下去，姑姑來一句：“就是那個味。”
“啥味？”表哥疑問。
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