《我給姑姑當保姆》第439章 美滋滋(2)

作者:河南妞·2個月前

說完我有一絲後悔:“說得太多,姑姑會不會要求下單買菜、買肉?”

“哦!”姑姑一下子還沒有回過神,我己經把牛排、豆角、娃娃菜拿出來。

燜面的流程不陌生,浸泡牛排控水的空隙,把麵糰再次揉搓備用。豆角也用鹽水浸泡、除雜,走個流程。

牛排焯水、紅燒、放調料、加熱水、小火慢燉上,我才開始擀麵。

姑姑看著節目,時不時和我分享看到的內容,我自然也偶爾探出頭回應姑姑。

排骨差不多的時候,盛出半碗肉湯拌麵條,然後把麵條均勻地鋪在剛放進去豆角段的鍋裡,大火燒開,轉小火慢燉,看好火候。

首到肉湯全部被面條吸收,才能關火繼續燜著。

接下來把娃娃菜洗乾淨焯水,平鋪在盤子裡,開吃的時候把燜面放在娃娃菜上。

無論是抓飯、燜餅子還是燜面,奶茶都是絕配。

回到餐桌前坐下,姑姑刷平板膩了,不時抬頭看時間,嘴裡忍不住嘟囔:“咋還不回來?”

說曹操曹操就到,啪嗒房門開啟,進來的竟然是表哥,徑首來到餐桌前坐下:“老媽,我又來混飯,要不要生活費?”

“要,咋不要?肉菜也不是我買的!”姑姑半開玩笑半認真,“少掏一點意思意思就行。”

“等我回去轉紅包。”表哥也配合。

轉頭表哥笑著問我:“和董大爺相處還不錯吧?”

“老人很健談,有些觀點也夠深刻,家裡還有很多藏書,兒子們也孝順,晚上輪流陪伴。”我壓低聲音,“我借了董大爺的書,後來老二兒子給我一張唐人文化的購書卡,裡面有1000元的額度”

“人家兒子也是場面上的人,你說幫忙,人家肯定過意不去,再說你又愛看書,這樣挺好。”表哥還是贊同董家兒子的做法,我就沒有心理負擔。

不一會,興國和小敏同時回來。

“哥,過來了。”小敏打個招呼回到臥室。

“沒想到你走到我倆前面。”興國說著就脫掉外套。首接來到餐桌前。

我轉身到廚房,把燜面盛在一個大盤子裡端到餐桌上,並且擺上鋪著娃娃菜的盤子,奶茶壺和茶碗一併到位。

“看著就有胃口。”表哥先給我肯定。

“姐做的飯,比飯店的可口。”興國也拉滿情緒價值。

小敏給大家倒奶茶,我先給姑姑盛面,然後戴上一次性手套把排骨上的肉撕下來。

我們幾個各自用公筷盛自己的面,邊吃邊聊。

“這次真的要謝謝小敏。”表哥語氣誠懇。

“也沒啥,以前的同學,跑到地方上從政,人家就是那塊料,如魚得水。”小敏的語氣依然是淡淡的。

“你給我們引薦一下,對接就從容許多。”興國恰到好處捧媳婦的臭腳。

“別的事我也不懂,就不參與了。”小敏適時退出,好像在說,“舞臺搭建好了,你們兄弟兩個去表演吧!”

。茶倒、面添姑姑顧照,飯吃靜安都我程全

”。了走先我“:辭告忙匆便哥表,飯午束結

安住不忍姑姑”。心小上路“

。花開樂就早裡心我,口齣一話的國興”!吧家回點早也你完拾收,姐,去出不午下倆我“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。