“乾爹加油!乾爹是大力士!乾爹最棒啦!”
聽到念念的鼓勵,陳彪原本彎下去的腰瞬間挺直了,咬著牙強裝鎮定道:
“那必須的!乾爹還能再扛一百斤!這點分量算個屁!”
終於回到屋裡,東西堆了滿地,把本來就不大的客廳擠得滿滿當當。
陳彪直接癱在沙發上,感覺靈魂都已經出竅了,一根手指頭都不想動。
江屹繫上圍裙,把那塊板油拎進廚房。
他回頭看了一眼累得翻白眼的兄弟,和還在興奮地擺弄紙碗。把它當帽子戴的女兒,嘴角微微上揚,眼裡滿是暖意。
“謝了,彪子。”
陳彪有氣無力地擺擺手,連眼睛都懶得睜:
“滾滾滾,別來虛的。你先做午飯。我補個覺,吃飯時喊我。”
話音剛落不到十秒。
“呼——呼——”
呼嚕聲就在客廳裡迴盪起來,跟打雷似的。
江屹看著陳彪這秒睡的本事,無奈地搖搖頭,隨手從臥室拿過一條薄毯子,輕輕給他蓋在身上。
念念趴在沙發邊上,用小手指戳了戳陳彪隨著呼吸起伏的臉頰,好奇地問:
“爸爸,乾爹是豬八戒嗎?睡覺還打雷。”
江屹豎起手指“噓”了一聲,輕聲說道:
“乾爹是累壞了。走,咱們去廚房,別吵醒乾爹。”
江屹拎著食材進了廚房,順手把門關上,隔絕了呼嚕聲。
他先將那塊豬板油洗淨,切成麻將大小的方塊。
起鍋,加水。
是的,煉豬油的第一步不是倒油,而是加水。
這叫水煉法,熬出來的油才白淨。無異味。
隨著水溫升高,板油在沸水中翻滾,水分慢慢蒸發,油脂開始變得透明。
“滋滋滋......”
廚房裡響起了悅耳的聲響,那是水分耗盡,油脂開始析出的聲音。
一股濃郁醇厚的葷香,開始在廚房裡瀰漫出去,到屋子每一個角落。
念念聞著味兒就跑過來了,趴在廚房門口,踮著腳尖往裡看,口水都要流下來了:
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