上午八點多。
麵包車停在唸念飯館門口。
車剛停穩，坐在副駕駛的江屹就看見了站在門口的劉阿姨。
她今天來得很早。
人己經等在店門口有一會兒了。
手裡提著自己的水杯。
看到麵包車回來，劉阿姨往前走了兩步。
“江老闆，彪子兄弟，你們回來啦。”
江屹推門下車。
“劉阿姨，等久了？”
“不久不久。”
劉阿姨笑著說道，“我也剛到一會兒。想著今天早上要備菜，就早點過來了。”
陳彪從駕駛座下來，開啟後備廂。
“劉姐，你來得正好。”
“今天東西可不少。”
後備廂裡，幾大袋黃瓜、香菜、小蔥、大蒜、小米辣，以及幾塊分裝好的牛腱子肉都擺在那裡。
劉阿姨一看這陣仗，把水杯放到門邊。
“我來搭把手。”
江屹開啟飯館門。
“先搬後廚。”
三個人開始往裡搬東西。
陳彪提兩大袋黃瓜。
劉阿姨拎蔥薑蒜和香菜。
江屹則拿牛肉和調料。
後廚裡。
江屹把手裡的牛肉放進操作檯上。
江屹洗乾淨手。
“先處理牛肉。”
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。面上在綴點碎生花和麻芝白，面表牛在裹菜香和油紅，拌一料
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。亮紅牛拌涼
。潤油白泥蒜
。爽清瓜黃拌涼
。頭起抬刻立，味香到聞，蒜大的下剩剝在還本原彪陳
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