“江叔叔好——！”
小朋友們拖長了聲音，大喊道。
小美老師站在一旁，笑著拍了拍手，開始幫著維持課堂秩序。
“好啦，小朋友們，歡迎儀式結束啦。”
“現在我們要把時間交給江叔叔了。
大家記得上課的紀律是什麼嗎？”
“小耳朵，豎起來！
小眼睛，看黑板！小嘴巴，閉嚴實！”
孩子們揹著課堂口訣，同時整齊地將兩隻小手交疊著放在自己的膝蓋上。
就連平時最調皮的胖虎，此刻也努力挺首了胖乎乎的小腰板，只不過他的眼睛一首忍不住往江屹面前的那個保溫箱上瞟。
江屹衝著小美老師點了點頭，表示感謝。
隨後，他並沒有立刻開啟保溫箱，而是轉過身，從隨身攜帶的黑色帆布袋裡，拿出了一件疊得平整的純白色廚師圍裙。
江屹將圍裙套在身上，在腰間繫好結。
接著，他邁步走到教室角落裡專門為小朋友準備的洗手池旁。
“上食育課的第一步，也是最重要的一步，大家還記得是什麼嗎？”
江屹一邊擰開水龍頭，一邊丟擲問題。
坐在第一排的念念立刻高高舉起小手，“我知道！
爸爸說過，做飯之前必須把小手洗得乾乾淨淨！
把細菌都洗跑！”
“念念說得對。”
江屹按了一泵洗手液，揉搓著手心、手背和指縫，水流將泡沫沖刷得乾乾淨淨，“不管我們今天要做什麼好吃的，衛生永遠是第一位的。”
洗完手後，江屹用紙巾擦乾，走回講臺。
他又從帆布袋裡拿出一盒嶄新的一次性手套，抽出一雙戴在了手上。
胖虎嚥了一下口水，跟旁邊的浩浩咬耳朵：“浩浩，江叔叔戴手套的樣子好酷啊，像電視裡的醫生。”
浩浩立刻糾正他：“才不是醫生，江叔叔是大廚！
大廚做飯都是這麼幹淨的！”
江屹戴好手套，重新站定在保溫箱前。
“好了，準備工作做好了。”
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