隨著時間的流逝，飯館的晚市也逐漸接近尾聲。
牆上的掛鐘指標，不知不覺己經走向了晚上八點十分。
門外天色完全暗了下來，街道亮起路燈。
原本喧鬧的人行道上，行人的腳步聲逐漸稀疏。
大堂裡，此時己經空出了一大半的桌子。
“老闆，結賬！”
靠牆的6號桌，兩個剛吃完飯的年輕小夥子站起身，拿起了放在椅子上的揹包。
“來嘞！”
陳彪立刻放下手裡的活兒，快步走過去。
他掃了一眼桌上的空盤子，在腦子裡過了一遍賬單。
“兩份招牌肉臊飯，一份蒜蓉空心菜，一共五十八塊。”
陳彪報出金額。
其中一個小夥子拿出手機付了錢。
“微信收款，五十八元。”
聽著收銀臺傳來的電子提示音，陳彪笑著將兩人送到門口：“兄弟慢走，明天想吃點啥早點過來啊！”
送走這桌客人，陳彪立刻轉過身。
陳彪手裡拿著一塊乾淨的抹布，走回6號桌前。
他先是將桌上的空碗和盤子疊放在一起，把用過的紙巾收進骨碟裡。
接著，端起那一摞髒盤子，快步送進後廚的洗碗池旁，然後轉身重新回到大堂。
陳彪拿著抹布，將桌面上的殘渣和水漬擦拭乾淨。
從下午五點半開門到現在，這十幾張桌子翻了五六輪臺，他一個人在前廳跑前跑後，汗水早就浸溼了後背。
此時。
後廚裡，江屹正站在灶臺前。
他左手顛著鍋，右手拿著鐵勺，將鍋裡的魚香肉絲快速翻炒熟透。
關火，裝盤。
江屹將這盤魚香肉絲盛入盤中，首接推到了傳菜口。
“彪子，拿菜。”
江屹開口喊道。
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