顏禮只要拿出不錯的待遇，加上他本身的極佳的人緣，招人也就幾句話的事………
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今年沒年三十，臘月二十九就是除夕。
已經停了飯店生意的老顏兩口子，不像別家一大早就起來忙活過年，將近中午才起來，窩在沙發上看電視。
這也是顏禮家的慣例了！
平時太忙，就指著過年歇兩天，真沒啥心思瞎折騰。
明明家裡有個職業廚子，但年夜飯就只是吃餃子，頂多加幾道冷盤。
一是難得休息懶得做，二嘛，家裡開飯店，真不缺那過年的那點油水。
往年顏禮也是如此，今年卻主動承擔了年夜菜的重任。
他要給老顏同志好好露一手！
之前顏禮就問了老媽，他把那個滷肉方子和菜譜傳回來後，老顏竟然一次都沒試過。
乃至好像都沒怎麼看，就囫圇掃了一眼就扔到一邊了。
太不把親兒子的話當回事了，顏禮打算讓老顏知道知道，什麼叫士別三日當刮目相看，什麼叫青出於藍而勝於藍。
拿出了這兩天買好的調料，家裡的肉都是現成的，顏禮收拾了一下，開始滷肉。
一邊肉滷著，顏禮一邊開始準備其他的菜的準備工作，又洗又切，又醃又拌，忙活個不停。
“我兒子真能幹。”
張紅很欣慰，這次兒子回來，成熟懂事了不少，要是再找個女朋友，那就更完美了。
老顏同志也挺著肚，揹著手，出來考察顏禮的手藝，時不時還點評兩句。
“這刀工差點，手生了。”
“哎，對了，加點生粉嫩。”
“醬油放少了吧，嗯，口淡點也行。”
“……”
但隨著顏禮的菜前期準備的差不多了，乃至冷盤都已經制作，老顏的話也越來越少。
老廚子甭管手藝高低，眼力都是有的。
特別老顏同志屬於野路子出身，沒怎麼正兒八經拜過師父，他的手藝一半偷學，一半自己琢磨，眼力和心思都要更敏銳一些。
但凡他把兒子的話當回事，仔細看一看菜譜和方子，今天不至於被顏禮將了軍。
現在一看顏禮的前期準備步驟還有蘸料啥的，老顏就有點品出了幾分門道。
完了，這小子真淘到好東西了！
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