第249章 一夜萱蘭開,聯手揍範小胖?
“湯來嘍。”
顏禮端著一個砂鍋,最後一道菠菜雞蛋湯也上了桌,對秦蘭、董萱兩人道。
“都嚐嚐,看看我手藝下降了嗎。”
顏禮現在親自下廚越來越少,而且即便下廚,多是一些麵食湯品或者家常小炒,主打一個簡單快捷,下飯省事。
只有下廚興致頗高或者是特殊日子和事情才會弄這麼一桌子菜。
不過。雖然近兩年下廚少了,但從小在廚房泡大,基本功還在。
而且因為有錢,山珍海味都吃過,見識上來,也一定程度上能對廚藝有所促進,再加之偶爾系統也能觸發個菜譜秘方,顏禮對自己的廚藝多少還是有一些自信的。
八菜一湯,雖以家常菜居多,但包含在川魯粵淮四大菜系,還有兩道東北菜,算是照顧董秦兩人的口味。
這倆一個是黑省牡丹江人,一個是遼省沉市人,按照東北人的說法,兩人應該算是老鄉。
不過兩人顯然沒有這個意思。
沒揍對方一個眼淚汪汪,都算是看在松花江的面子上了。
秦蘭捏了一片鍋包肉,放在嘴裡嚼了嚼,雙目一亮。
“恩,沉市的做法?”
鍋包肉作為東北名菜,後來又流傳到各地,被各種推陳出新,導致雖然都是鍋包肉,但做法和味道不一。
味道有糖醋口、有西紅柿口、還有鹹口,口感有薄有厚,有軟有脆,此外還分新老和地區。
很多東北人在外地,不愛點這道菜,就是因為樣式太多,容易點到接受不了的“異端”。
董萱聽到秦蘭的話,看了她一眼,覺得這小婊砸話裡有話。
什麼叫沉市的味道,她們牡丹江也吃鍋包肉的好不好?!
顏禮太瞭解董萱這個醋罈子了。
不等她開口,就指著那道小雞燉蘑菇表示自己找了個東北館子,專門從那拿的食材,從雞到榛蘑到土豆乾和粉條,全都是黑省本地土生土長的。
董萱聞言,拿起筷子吃了一口,煞有介事的點了點頭。
“確實是我老家的。”
其實她根本沒嚐出來,小雞燉蘑菇和鍋包肉不一樣,後者有味道和做法區分,前者只要食材類似,一般人根本吃不出區別。
但嘗不嘗得出來不重要,關鍵顏禮說了,表明了對她的重視,還有秦蘭在旁邊,那董萱就認。
哪怕今天這隻雞活了,開口說人話,表示自己是沉市的戶口,董萱也咬死就是她們黑省的雞。
“行了,吃個飯你倆就別較勁了,今天開心,陪我喝點。”
顏禮拉著兩人坐下,然後開了一瓶茅臺,給兩人直接滿上。
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