《位面快穿,我有一間小雜貨店》第1032章 西紅柿炒雞蛋(1)

作者:愛吃橘子的皮皮·22天前

李明月帶著張杏等人到的時候,那邊己經開始洗西紅柿了,洗完一筐就去切。

李一刀看著新人道:“你們都去洗米,洗好後盛放在托盤裡,我來加水。”

讓新人融入的最好方式,就是找點活兒讓她們幹,這樣就不會手足無措,不知道幹什麼。

“洗好米後,就去幫忙打雞蛋,打在這個大碗裡,然後攪打,首到提起來是拉絲狀態就行。”

李一刀交代完後,張杏等五個人立刻忙了起來。

蘇凌也將六套工作服遞給李明月,讓她發下去:“今天新人的工作服明天再發,我得看看她們乾的怎麼樣,幹得好籤合同,合同簽了就發工作服。”

“等工作結束,工作服就送給你們了。”

蘇凌給兩邊選的工作服是不一樣的,廢土世界安排的是透氣性好,材質涼爽的短袖褂子和長褲。

而這邊安排的是較為寬鬆的長袖褂子和長褲,材質偏厚實,保暖性好,畢竟這裡雖還沒到冬天,但天氣陰冷,寒氣逼人。

選擇寬鬆的衣服也方便她們在裡面加衣服。

李明月驚訝的看著自己懷裡抱著的衣服:“還送我們衣服?”

蘇凌點頭:“大老闆說要流程化管理,服飾統一,精神面貌看著就整潔乾淨,這樣有利於我們打廣告。”

蘇凌說罷,指著其中白色廚師服道:“這是李大廚的。”

李明月點頭說自己知道了,便先去發工作服去了。

大家沒捨得立刻換,準備第二天再換,正好也擦洗擦洗,換上新衣服。

忙完這些後,蘇凌終於有空回車裡歇著了。

大廚房裡,眾人也忙了起來。

李一刀走到切菜組道:“我需要西紅柿一半切成塊,一半切成丁。”說罷,她拿起一個仔細看了看,有些驚訝。

也不知道蘇老闆從哪拉來的西紅柿,新鮮,品質也好,應該比較容易出沙。

想罷,她看了眼廚房,沒有多餘的配料,那就不放蔥蒜了吧,就這麼幹炒吧。

-

等所有工作準備的差不多了之後,李一刀開始炒雞蛋。

下足夠量的食用油,這是蘇老闆今天買的。(其實是賒的。)

等油燒熱冒煙後,將攪散的雞蛋倒進去,倒進去之後要小心翻動,不然雞蛋太碎就不好看了。

將炒好的雞蛋放進一個新的容器裡,然後繼續炒第二鍋......首到將雞蛋全部炒完,上大鍋炒西紅柿。

倒入適量的油,放入番茄丁開始翻炒,然後加入番茄塊,炒香之後調整火力,然後加入適量的糖,等出汁之後,開始放入雞蛋繼續翻炒,放鹽,放味精,然後盛出來放到一旁。

李明月帶著張杏將西紅柿雞蛋放到一旁,然後看蒸箱,等米飯一好,戴上防燙手套,和張杏合力將米飯抬出來。

然後洗菜組便在一旁教新來的人怎麼分米飯,一鏟子下去,切下來長方一塊,就是二兩米飯。

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