午餐結束後，蘇凌詳細跟廢土世界員工說了明日的工作，讓她們提前來適應一下，並說了加工資的事。
說完後，她問：“你們有什麼缺的嗎？”
所有人都搖頭，真沒有了。
“行，那我回頭自己想想，我先走了。”蘇凌揮揮手，開走了車回到了大荒村。
大荒村己經開始忙晚餐了。
蘇凌也找到所有人開了個簡短小會。
“以後我們出堂食和外賣兩個品類，盒飯就是固定套餐，由李廚看著定就可以。”
“以後你們只需要負責打包盒飯，盒飯是兩千份定量的。”
“堂食希望可以多出些品種，每種定量一百份，需要二十種，所以等下我得跟李廚商量一下，多招幾個廚師，然後將菜品定下來。”
“如果有賣的不好的，就開發新品種代替。”
“早餐也需要招麵點師，因為也需要多種品類，可以供人選擇。”
蘇凌簡單說完後續工作後，留下了李明月，李一刀和李從梅。
李明月日後的工作就是負責管理和統籌一切，所以打包外賣的事，得安排個人接替。
當然了，大家工資還是一樣的，只有大廚和麵點師會高點。
再有就是招人，大廚得再招兩個，麵點師要再招一個。
李一刀道：“我家就有人選，我媽，我大姨。”
李從梅點頭：“我姐就行。”
蘇凌應下：“可以，明早過來試工，可以就留下來籤合同，這事就交給李村長吧。”
蘇凌將合同留了下來。
李明月接過：“蘇老闆，放心。”
“這是我想的菜品，李廚你看看，有沒有不喜歡的，可以換一下，這樣我以後就按照選單進貨。”蘇凌將選單遞過去。
李一刀仔仔細細看了後道：“蘇老闆，冷盤每天西種吧，涼拌千張或者香乾，拌腐竹涼皮，滷花生，油炸花生米，拍黃瓜或者口水雞、皮蛋豆腐以後可以加點滷菜。”
“小炒肉和青椒肉絲輪換著來，土豆絲，木耳肉絲，地三鮮，番茄雞蛋或者韭黃雞蛋，韭菜雞蛋，青椒炒蛋......然後麻婆豆腐，麻辣鴨血，鍋包肉，菠蘿咕咾肉或者溜肉段，回鍋肉。”
“或者有些時令菜，莧菜，空心菜，娃娃菜，菜心，香椿，藕，絲瓜，黃瓜等。”
“葷菜，土豆燉雞，土豆燉牛肉，豆角燉排骨，紅燒排骨，紅燒肉加滷雞蛋，酸菜魚......要是條件允許的話，烤雞，烤鴨，烤羊排都能安排上。”
“湯的話，藕圓湯，雞湯老鴨湯，番茄蛋湯，紫菜蛋湯，蘑菇肉丸湯......”
蘇凌趕忙打斷：“李廚，別說了，我聽餓了。”
李一刀笑著道：“主要是老闆你給的新菜譜，加上我自己會的，每天二十種不重樣我都能做到。”
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