一身衣服不是錦袍，但是花紋繁複，一看就不便宜。
他出門做生意，不論口袋裡有沒有錢，面子上都得過得去。
見到江塵之後，他雙手併攏，笑嘻嘻行了一禮：“拜見鎮主。”
“船隊的事情如何？”
胡西海一說起這個，就神采飛揚起來：
“己經組織得差不多了。不過上林泊的船，大部分都是板船，根本無法駛入運河，也不可能出去走商。
最後一共也就一大兩小兩艘船能運貨。”
江塵點頭：“可以了。
你準備做什麼生意？”
這也是他第一次問胡西海的計劃。
胡西海略微思索：“如今三山鎮最大的特產就是豆腐，只不過這豆腐極難運輸，無法遠送。
像葛家莊那樣在河邊開豆腐店，己經算極限了。
不過，葛家莊的人己經做出了風乾豆腐，可以往外賣，但利潤不會太高，除去船隊損耗外，一月盈餘不到百兩。”
無法遠送，這是最大的問題。
“那你準備怎麼辦？”江塵問道。
胡西海雙目放光盯著江塵：
“金石釀！如果金石釀可以拿給我賣，我保證一年就把船隊的數量擴充到十艘，年利潤不會低於五千兩。”
他喝過金石釀，對這種清澈見底、有別於世間濁酒的烈酒記憶深刻。
如這般烈酒，只要拿出去，絕對可以按珍品賣。
江塵搖頭：“不行。”
旱災馬上又來了，他只會維持金石酒坊的基本產量，不會擴張。
其耗糧太過。
即便是周家在經過去年一年的水災之後，對金石酒坊的糧食投入也有所削減。
他也不會拿三山鎮產的糧食來釀酒的。
現在必須等三山鎮屯田有了雛形，產糧有富餘後，再拿來釀酒，換取其他物資。
胡西海面露失望：“如此一來，三山鎮能拿出去交換的物資就不多了。
粗布質量太差，份額也不多，要往南方賣，根本不可能；
糧食如今鎮子上也缺，那就只能用金銀……
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