《星際第一農場主》第一百二十二章 夜遊望苑(1)

作者:莞爾wr·3個月前

第一百二十二章

王彥龍有種大開眼界之感。

他這一生也見多識廣,吃過、用過不少好東西,可以說享用到極致。

可是未來星的食物匱乏是他無法解決的問題,此時嚐到這一口酸菜魚,王彥龍才意識到未來星的食物匱乏意味著什麼。

這碗魚湯鮮香熱辣,令人一嘗傾心,再難以忘記。

“辣椒——”

他想起宗浩國提及父親在生時說過的‘辣椒’一食物,‘辣’字相當到位。

這湯酸爽開胃,可吃完火辣辣的。

嘴巴辣、喉頭辣,鼻涕眼淚齊下,可手裡卻半點兒也不想停。

他淋了一勺湯汁到米飯上,濃香的湯水滲透進米飯之中,迅速將米飯浸溼。

王彥龍一吃米飯,眼睛發亮。

僅吃魚湯的酸辣刺激,在有了米飯中和之後,變得溫和入味。

……

“好辣椒!”

王彥龍讚了一聲。

眾人見他這樣,也跟著各自品嚐。

有了宗浩國前車之鑑,眾人吃時小心,沒有咳嗽嗆到,但辣椒的味道卻令眾人打開了新世界的大門。

十份酸菜魚很快被眾人分食乾淨,前後不過就幾分鐘內的事兒。

接著就是烤魚。

烤魚趙福生預估著份量,總共上了十六條。

每條鯽魚約兩斤重,颳去魚鱗後將魚身切開,以便更醃入味兒。

魚身先刷油、調變醬料等進入烤箱,烤得半焦脆了,再放泡椒、大蒜、雞湯及醬油、黃豆油等進行調味,再入烤箱上火、上色,最終灑蔥花增加。

未來星的保溫箱功能仍是相當厲害的,這十幾盤烤魚送上餐桌時,揭開外頭的紙,油珠仍在‘滋滋’亂冒,辣椒、魚肉泡進鮮紅的熱油之中,魚皮看上去焦香酥脆,香氣格外濃烈。

上頭的蔥段受高溫燻捂,不如才切好時飽滿,但有了熱油澆淋,仍是翠綠,瞧著格外喜人。

魚的骨頭照例還是被剔走,林景漢等人先是吃過酸菜魚湯,正是開胃,一見烤魚也很驚喜。

眾人以刀叉分食,魚肉沾浸辣油,亮晶晶、油汪汪的。

入嘴之後,味道又與酸菜魚截然不同。

酸菜魚的魚肉外表裹了粉,鎖住魚肉的鮮香汁水; 而烤魚則以高溫烤,魚皮表面焦脆,牙齒咀嚼時,表皮香酥,內裡魚肉要有勁道一些,配合那辣椒油的辣、鮮、香,才是口感、味覺的頂級享受。

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