上午九點。
炊事班後廚，傳來有節奏的切菜聲。
李秀蓮繫著圍裙，站在案板前，手起刀落。
土豆在她手裡刷刷幾下，皮就褪得乾淨。
緊接著就是切絲，那手速快得都能看見殘影。
十幾分鐘不到，十幾顆土豆變成了一盆粗細均勻、根根分明的土豆絲。
旁邊幾個正規炊事兵，看得眼珠子都快瞪出來了。
班長更是嚥了口唾沫，走過來：“大……大娘，那個，咱們不趕時間。這離中午開飯還早，您不用跟拼刺刀似的。”
這刀工，比他這個幹了五年的班長都利索。
李秀蓮把菜刀往案板上一橫，笑眯眯地擦了擦手。
“嗨，習慣了，幹活慢了心裡慌。”
她指了指旁邊堆得像小山一樣的備菜。
“班長你看，豆角摘了，土豆切了，白菜也洗好控水了，還有啥要忙活的不？”
炊事班長看著那足夠全營，吃一頓的備菜量，嘴角抽搐。
這原本是幫廚一上午的活，她一個小時就幹完了？
“沒……沒了。”班長擦了擦額頭的汗，“大娘，您這效率，我都想給您發獎狀了。”
李秀蓮解下圍裙，疊得整整齊齊。
“既然沒了，那我能不能早退個把小時？今個家裡要請重要客人吃飯，我得回去張羅。”
班長一聽，立馬點頭，“行行行，您趕緊回，這都幹完了，下午您晚點來都成。”
“好咧，那辛苦班長了。”李秀蓮也不磨嘰，拎起自己的布兜子，轉身就走。
走出營區，李秀蓮深吸一口氣。
這種有事幹有錢拿，還不累的日子，簡首就是神仙過的。
上輩子那是當牛做馬，一天恨不得掰成兩天用。
這輩子，總算活明白了。
這點幫廚的活，對她來說就是熱身運動。
既堵住了悠悠眾口，有了正當職業，又留出了大把時間搞自己的商業。
李秀蓮哼著小調，拐進了沒人的小巷子。
西下無人，意念一動。
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