頭五月，家裡步上正軌，鄭夢拾去前邊看鋪子，許金枝琢磨扇子的顏色，不過因為懷著孩子，許外婆不准她再動涼水，也不要摸染色的花了。
許老爺子溜達著，去街上訂了兩塊牌匾回來，這是許家人商量出來的，原本的茶舍招牌，也換新的，這樣兩個鋪子招牌一致，看著心裡敞亮，好看，也知道兩個店是一家子。
新店名字許家人取了好幾個，最好還是小鈴鐺童言童語說茶舍是西個字，叫‘許記茶舍’，新鋪子也要西個字，叫‘許記食居’。
鄭夢拾一聽，居舍相對，蠻工整的，和家裡人商量，就都同意了。
按照許老爺子的要求，匠人測量了尺寸，讓許老爺子選好木料，用的是上好的黃楓木，刷油，一張上面大字寫‘許記茶舍’，下面小字寫‘茶飲，幹茶，花茶’。
一張上面寫大字‘許記食居’，下面小字寫‘點心，小吃，禮盒’。
這是許家商議出來的結果，因為怕以後有所發展，現在牌匾上寫上。
許外婆為了新店的開張，緊鑼密鼓的準備東西，研製好吃的甜食，什麼南瓜小丸子啊，紅糖饅頭啊，核桃糯米糰啊……
被家裡人否決了好多，不是味道太甜口感不好，就是成本過高賣不出價。
最後只有核桃糯米糰，還有芝麻紅糖包，玉茶酥餅，這三樣獲得了大家的一致好評。至於之前備受喜愛的桃花糕，因為季節過了，今年是上不了了。
不過這也給許外婆做了啟發，以後可以上些應季的點心，人們圖個新鮮，買的可能性大。
“這不做不知道啊，一做嚇一跳啊，怨不得人家點心鋪子裡點心賣的貴，這糖，這核桃，糯米，這銀子嗖嗖露個影就沒啦。”許老太太付錢的時候心一抽一抽的。
“老頭子，咱先記記。”許外婆拿著賬本，叫來許老爺子。
鄭夢拾也被叫回來，他得記賬。
“一斗芝麻八十文，這個便宜些，一斤剝殼核桃八十文，這個貴，紅糖一兩九文，砂糖一兩十五文，另外還有油，鹽，糯米，白米粉，麵粉……”
許老太太一頓名稱報下來，許老爺子人也麻了，鬍子都翹起來“這，這就要出去六兩了!”
“這差不多是二三個月的量，要不先砍半買，要是收益好，咱再多買原料。”鄭夢拾折中提了個建議。
於是，五月前，許老爺子拎著一小盒家裡老伴兒做出來的點心，跑了次府衙，他家的鋪子要新開，需要和府衙的人報備，這關係到之後的交稅問題。
文吏翻了翻冊子“你家己有一間鋪子？”
“是，官爺，小老兒家中現經營一家茶舍，由我的女婿打理。現在家中想再經營一家吃食鋪子，這不，來衙門登記一下。”
許老爺子說著，遞上了許老太太做的點心“這是家中要賣的吃食，帶過來給官爺嚐嚐。”
吃人嘴短，文吏有一翻冊子“你家不是商籍？”
“是，小老兒在鄉下也有田產。”
都問清了，文吏也沒有為難，首接在冊子上登記了“行了，沒問題，吃食鋪子的稅比茶稅低半成。”
“行，官爺費心。”許老爺子收好紙憑，道謝。
“嗯，生意興隆！”文吏捻起一塊兒點心，味道不錯。
西月二十八，宜開業，鞭炮一放，祭香一點，再放上兩束花，許記食居正式上招牌，在這夢仙河上面開了業。
許家也由原來條件差不多的營生人家，成為了在這繁華河街上面有兩處宅院鋪子的殷實人家，受到了更多關注。
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