《架空古代:江南人家經營致富日常》第177章 秋食(1)

作者:汀花雨·4個月前

一季一景,一季一食,秋涼了,許老太太也開始琢磨應季的吃食,藕粉,荷葉,蓮子什麼的都過了季,唯有那蟹膏算得上是秋食,可也不能只有它。

若想知道應季的吃食有什麼,挎上籃子上集上走走便知道了,遠遠的,許老太太就瞅見幾筐紅果,紅的招人。

這山楂這麼早就有紅的了,許老太太走近了才認出來,抓起一把看看,想起小鈴鐺的口味,稱了二斤,又想到點別的,又稱了三斤,一共五斤,山裡摘的不貴,才要了西十文。

再從張屠夫的攤子上買好了幾日的肉食,許老太太挎著小籃子回家了。

家裡許老爺子正領著鈴鐺擺弄短毛兔子,看見許老太太回來,鈴鐺撲過來。

“外婆!”“外婆!”

“誒!”許外婆抓了把紅果果用井水衝了衝,遞給鈴鐺“慢點兒咬,別倒了牙。”

鈴鐺就開始去酸牙了。

許外婆提著剩下的山楂去了廚房,先把今天中午的湯熬上,許外婆才開始處理山楂。

粗冰糖加水,燒熱融化,滅火,趁糖水未凝住,將山楂倒入鍋中,翻動,快速均勻的裹上糖水撈出,放涼,一顆顆裹著糖皮,亮晶晶的紅果子就出現了。

“鈴鐺,來吃好吃的!”

許鈴鐺正被酸的呲牙咧嘴,,就見外婆端來紅果子,趕緊往後退,又一看,上面裹著糖皮。

無棍版糖葫蘆!許鈴鐺眼前一亮,張開嘴,許老太太笑眯眯的,往外孫女嘴裡塞了一顆。

許金枝看著,覺得自己的牙也要倒了“鈴鐺,不酸麼?”

山楂幾乎把許鈴鐺的嘴填滿,糖又粘牙,許鈴鐺艱難吐字“豪次!”

可惜許老太太明令禁止,許金枝只能吞吞口水,正準備回屋,就見娘給自己端出來一小盤子拔絲糖“吃不了山楂,娘現做的拔絲糖,金枝來甜甜嘴兒。”

女兒就算是當了母親,也是許老太太心裡需要好吃的哄著的小孩子啊。

許金枝接過,心滿意足的端回屋吃獨食去了。

糖皮山楂好吃又好看,酸酸甜甜的,許家人一下子就喜歡上這個味道,就連不怎麼喜愛甜食的鄭夢拾吃著都覺得開胃。

“不能多吃了,一會兒還要吃飯呢。”許外婆收走了山楂糖球。

午飯後,許老太太先回屋休息了三刻鐘,就要去前邊兒店裡盯著,鈴鐺也要跟著去。

“鈴鐺,把這個拿著吃。”許外婆把一小盤糖皮山楂遞給外孫女。

許鈴鐺眼睛亮晶晶的接過去,往嘴裡塞一顆“唔~好吃!”

到了鋪子,許老太太去拉開大窗,鈴鐺則看著隔壁撐著胳膊假寐的爹爹,端小盤子湊上去。

鄭夢拾冷不丁被酸醒了,見女兒喂他,順勢張嘴吃了。

許老太太分眼神看一眼盤子,她怕鈴鐺吃多了,是數著顆數拿的,便是這些吃光了,也不多,這才放心把把那盤糖皮山楂放在櫃檯上,也不管鈴鐺時不時捻一顆。

許鈴鐺往櫃檯上一趴,不一會兒,有小丫鬟來給小姐買點心,看見那盤紅果子“小掌櫃,這是今日新做出來的吃食?”

許鈴鐺順著手指看向自己己經吃了幾顆的糖皮山楂,一愣,不,那是我的小零食!

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