爐火正旺,眾人圍坐一圈,寒意頓消。
八金咧嘴一笑,從背後的竹簍裡拎出一隻肥碩的大鵝:“長青哥說今天吃大鵝,這畜牲還想啄我,結果被我一把掐住了脖子!”
“好啊好啊,冬天和大鵝最搭。”小雨拍手笑道。
趙小梨麻利地接過鵝,手起刀落,放血、小雨等人幫忙拔毛、開膛破肚,動作一氣呵成。
趙小梨從旁邊的水缸掏出一把自家醃的酸菜,又摸出幾顆幹辣椒和一把大蒜。
“今兒個燉個酸菜大鵝!四師姐,我陪你小酌幾杯。”長青對李子真道,李子真一聽喝酒,立馬笑著點頭。
一口大鐵鍋架在爐火上,鵝肉在鍋底滋滋作響。
先炒鵝肉,加上黃酒,炒出水分去腥味,當鵝肉沒有白煙,肉皮金黃炒出大量油脂,加中藥:八角、桂皮、香葉、草果、大蔥。
趙小梨將鵝肉翻炒和調料香味激發,再倒入酸菜一同炒,最後添上兩瓢山泉水。
濃郁的香氣很快瀰漫開來,眾人的肚子不約而同地咕咕叫。
鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡,鵝肉燉得酥爛,酸菜的鹹香和辣椒的辛辣完美融合。
眾人捧著粗瓷碗,大口吃肉,大口喝湯。
“這鵝肉真嫩!”皮牙子嚼得滿嘴流油。
“酸菜夠味,下飯!”八金舀了一勺湯汁澆在米飯上,吃得額頭冒汗。
爐火映照著每個人的臉,紅彤彤的,洋溢著滿足的笑容。
吃飽喝足,話題漸漸轉向正事。
“冬天種糧,難啊。”皮牙子嘆了口氣:“地都凍硬了,種子撒下去怕是連芽都發不出來。”
“未必。”長青放下碗,從懷裡掏出一本抄錄的農書:“《齊民要術》裡記載,北州有種冬小麥,耐寒抗凍,比我們南方的冬小麥還抗寒,能在雪地裡發芽生長。”
“真的假的?”八金瞪大眼睛。
“試試不就知道了?”李子真微微一笑,指尖凝聚一縷靈氣,在空中畫出幾道符文:“我可以佈置一個小型聚陽陣,提高地溫,幫助作物生長。”
“那……現在種什麼好?”二丫歪著頭問。
“蕎麥。”趙小梨插嘴:“這東西長得快,正常兩個月就能收,磨成面能做饃饃,有長青的仙術加持,恐怕只需要兩三天就能收成。”
“還可以種冬油菜。”小雨補充:“油菜籽能榨油,冬天缺的就是油水。”
牧長青摩挲著下巴道:“我三師兄在北州,北州那地方一年有將近一半的時間都是冰天雪地的,必然有很多適應這種環境的糧種,我寫信讓他給我郵寄一些這種抗凍能發芽生長的糧種過來。”
小禾道:“長青哥哥,我們也可以利用這種天氣多種植一些類似火靈石這樣在冰天雪地長勢更好的靈藥。”
李子真喝了口熱乎的黃酒,也加入探討:“有一種藥材叫雪絨草,一階靈藥,就是在冬天才能生長髮芽的藥材,你們可以試試,雪絨草一株正常市場價格也要五兩銀子。”
眾人你一言我一語,越討論越興奮,即便是在這樣的寒冬之中,眾人還是沒有放棄種地的想法。
更何況這次的寒冬要延續半年以上,糧食自然是越充足越好。
。落飄聲無雪夜,響作啪噼火爐
——聚匯妖大有卻,中之脈山州青的南最州青在而,希的裡冬寒了亮照火的上山鷹








