姜婉坐了下來,看著燉牛肉食指大動。
以前她就挺喜歡吃牛肉的。
忍不住夾了一塊牛肉放在嘴裡,軟爛黏糊,又帶有一點微微嚼勁,是真的好吃。
雖然放了大料一起燉的,但一點也沒掩蓋牛肉本身的香氣。
可能這個年代的食物更具有食物本身的特性,總覺得比以後的牛肉要好吃。
很快一碗麵吃完。
姜婉放下筷子擦嘴,看向其他的人,“你們覺得怎麼樣?能不能上市?”
“上市?”陸曼曼眨巴眼睛,對這個詞很好奇,“什麼上市?”
“就是放在早上的澆頭面裡面一起賣。”姜婉神秘一笑,也不解釋。
“可以啊!”陸曼曼點頭,“牛肉好好吃,我還從沒吃過呢!”
“好吃好吃,我也覺得可以。”秦如蓮也舉手發表自己的意見。
喬慧英也吃完了一碗麵,“好吃是好吃,可這價格,不知道多少人能接受。”
“多少錢啊?”蔣桂英好奇問。
之前的面兩塊多她已經覺得很貴了,要是她,這輩子估計都不捨得花這個錢來吃。
難不成這個牛肉麵,比兩塊多還要貴?
喬慧英比劃了一下數字。
“三塊多?”蔣桂英驚呼,捂住胸口,“哎呀,那我剛才豈不是吃掉了三塊多?哎喲,太浪費了,小婉,你咋能弄這麼貴的東西給我們吃呢?”
姜婉失笑,“嬸子,這個叫試菜,總得我們大家嘗過了之後才知道味道好不好吃,也才知道以後怎麼和客人推薦,這怎麼能叫浪費呢?”
蔣桂英一臉倔強,“這就叫浪費,牛肉這種東西能不好吃麼,加上你媽的手藝,就是塊廢柴燒了都好吃。以後這些你可別弄給我們吃了,留著賣錢。”
若換了她開店,肯定是捨不得給人家試吃的。
所以要不說人家小婉能開這麼大的店呢,就是大氣,和他們比一樣。
姜婉抿唇笑,“媽,明天下午我還去那邊攤子買肉,不過少準備一些,就先準備五六份吧。”
的確是挺貴的,賣不掉,她們店裡的人可以自己吃。
隔天一早,姜婉三點半起床,婆婆已經在準備肉餡。
“媽,我來吧。”姜婉接過婆婆手裡的活。
目前肉餡的調變秘方還是隻有她和婆婆兩個人知道。
“你咋沒多睡會?”喬慧英把手裡的鏟子交給她,她還要去準備澆頭。
“我睡的已經夠多了,比你們都要晚起來。”姜婉有點不好意思。
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