趙惠蘭樂呵呵地站起身，進了廚房。
蘇蘊舟以為她去盛湯，沒在意。
過了一會兒，廚房裡傳來窸窸窣窣的聲音，接著趙惠蘭端著一個砂鍋出來，深褐色的，蓋子蓋得嚴嚴實實，熱氣從邊緣往外鑽，細帶著一股醇厚的香氣，蓋過了桌上其他菜餚的香氣。
“小心點，媽。”蘇蘊舟連忙站起身，想去幫忙，卻被趙惠蘭拒絕：“不用不用，我能行，這砂鍋沉，你別碰，小心燙著。”
她走得很慢，兩隻手捧著，蘇懷安連忙起身，挪了挪桌上的菜盤，騰出中間的位置：“放這兒吧，慢點兒。”
放下之後，趙惠蘭搓了搓手，臉上帶著幾分藏不住的得意，又有幾分小心翼翼的期待：“小霍啊，來，嚐嚐這個，你肯定喜歡。”
蓋子掀開熱氣騰地湧上來，滿屋子都是那股濃醇的香。
鮑魚、海參、花膠、瑤柱、鴿蛋、香菇、雞塊、排骨……一樣一樣地沉在琥珀色的湯裡，湯汁濃稠，亮汪汪的，泛著油光。
不是那種膩的油，是燉出來的、熬出來的、把食材的精華都逼出來的那種油亮。
“上次你來，說好吃。這次多備了些料，你嚐嚐，比上次的是不是好一些？”
說著，拿一個小碗，用勺子舀了一碗，鮑魚、海參、花膠挑了大塊的，滿滿當當一碗，遞到霍錚面前。
霍錚雙手接過來，碗是燙的，他的手指被燙了一下，沒松。
低頭看著那碗湯，琥珀色的，稠稠的，鮑魚切了花刀，海參發得透亮，花膠燉得軟糯，瑤柱己經化了，融在湯裡，看不見，但能聞到香味。
他舀了一勺，吹了吹，抿進嘴裡。
燙，鮮，醇。
不是那種調出來的鮮，是燉出來的、熬出來的、把山海的味道都鎖在湯裡的那種醇。
鮑魚的鮮，海參的滑，花膠的糯，雞肉的香，排骨的濃，一層一層地在舌頭上化開，最後匯成一股暖流，從喉嚨一路暖到胃裡。
他沒說話，又舀了一勺。
“好吃，比上次的還好。”
趙惠蘭笑得眼睛都亮了，嘴角壓不住地往上翹，嘴裡唸叨著“好吃就多吃點”，聲音裡帶著笑。
給蘇懷安盛了一碗，又給蘇蘊舟盛了一碗，最後給蘇景皓盛了一碗，“這個湯好，你們都多喝點”。
“媽，您別忙了，快坐下。”
“對啊媽，你快坐下，這個湯太好喝了，我自己能盛！”
“惠蘭，別忙活了，坐著吃。”
“哎，好，好，我這就坐。”趙惠蘭樂呵呵地應著，在蘇懷安身邊坐下，拿起筷子，看著一家人吃得津津有味，臉上的笑容愈發溫柔。
窗外的燈籠亮著，紅彤彤的，照得屋裡暖洋洋的。
佛跳牆的香氣飄得滿屋子都是，混著老鴨湯的酸香，炸醋肉的油香，還有木須肉裡黃瓜的清香……
過年真好。
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