看著地上雙眼翻白的二狗。
蘇寒無奈的搖了搖頭。
這傢伙還真是一點沒變呢。
雖然嘴上說休息，領地的第二批穀物也己經種上。
可蘇寒卻一點都閒不下來。
返回庇護所。
首奔廚房。
今天從盆地回來時，他特意把釀造的醬油一起帶了回來。
經過三個多月的釀造。
第一批醬油終於能用了。
但在食用之前，還需要進行一個非常重要的步驟。
那就是——巴氏殺菌！
雖然自己有系統，釀造醬油時的雜菌基本上等於沒有。
可盆地的蟲子非常多，難保會飛進去一兩個。
為了安全起見。
蘇寒還是決定隔水熬煮一下。
這樣做的好處有兩個。
第一，隔水煮不會破壞釀酒本身的香味。
第二，溫度比較好把控。
點火，加水。
等到溫度上漲時。
蘇寒便將帶來的頭抽，連陶缸一起放入鍋中。
確定溫度達到80°左右時，持續的熬煮十分鐘。
雖然手裡沒有溫度計。
但只要醬油表面微微冒熱氣，同時又不會完全沸騰時。
這個溫度便剛好是80°。
十分鐘後。
蘇寒迅速把陶缸轉移到一旁，同時拿起木勺舀起醬油。
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