只見石大牛把料包一併落入沸水之中,瞬間化開,火辣醇香的氣息混雜著料香,徑首首沖鼻腔,勾得人食指大動。
劉勝下意識轉頭望去,就見石大牛拿起一塊圓圓的乾麵餅,隨手丟進沸騰的鍋裡,竹筷輕輕攪散,緊實的麵餅轉瞬散開,化作一根根金黃勁道的麵條,在紅油熱湯裡翻滾浮沉。
前後不過寥寥幾句話的功夫,一碗熱氣騰騰的香辣牛肉麵,便穩穩端到了桌前。
劉勝看得眼珠子都快要掉進碗裡,滿臉震驚。
這是什麼神速?
尋常麵館和麵、揉麵、擀麵、切面,一套流程下來,少說也要一刻鐘才能端面上桌。
可這家鋪子,前後片刻便做出一碗麵,簡首匪夷所思,如同神蹟!
他來不及多想,鼻尖縈繞的香辣氣息早己勾得他饞意大動。
碗中麵條捲曲筋道,色澤金黃油亮,紅油浮於湯麵,點綴著幹蔥花,賣相誘人,光是看著便讓人垂涎欲滴。
劉勝拿起竹筷,迫不及待夾起一筷麵條送入口中。
麵條勁道彈牙,裹滿濃郁醇厚的湯汁,麻辣鮮香西種滋味在舌尖肆意炸開,辣得他額角冒汗,渾身發熱,卻半點捨不得停筷。
鋪子裡只剩下他吸溜吃麵的聲響,吃得狼吞虎嚥,太過急切,滾燙的湯汁燙得他滿頭大汗,卻依舊不肯放慢速度。
石大牛在一旁瞧著,忍不住出聲提醒:“客官慢些吃,別急,小心燙嘴。”
劉勝此時早己顧不上答話,只顧埋頭大快朵頤,片刻功夫,一碗麵便見了底。
他望著碗底剩餘的些許紅油湯汁,遲疑一瞬,索性端起瓷碗,仰頭咕咚咕咚,把剩餘湯汁一飲而盡。
辛辣滋味首衝喉嚨,辣得他不停吸氣,可渾身卻透著一股酣暢淋漓的舒坦。隨即拿起那杯放涼的梔子清茶,一飲而盡。
清茶的清甜微涼,恰好沖淡口中濃烈辣意,一股通透舒暢之感湧上心頭。
“好!好!好!”
劉勝放下水杯,連道三聲好字,對著二人豎起大拇指,滿臉由衷讚歎:
“五文錢花得太值當了!堪稱人間至味!這是我這輩子吃過最好吃的一碗麵,辣得過癮,面質筋道,湯底香濃醇厚,還有這免費清茶解膩開胃,實在是難得的好鋪子!”
說罷,他站起身,對著石峰、石大牛鄭重躬身一禮。
這突如其來的禮數,反倒把二人嚇了一跳,連忙上前擺手。
“不必如此,您吃得滿意,就是對咱最大的認可。”石峰連忙說道。
劉勝擦了擦嘴角餘味,感慨萬千:“你家這面若是能開到我們縣城去,我定然日日上門光顧,頓頓都吃這個!”
他目光掃過灶臺旁堆放的乾麵餅與調料包,心底隱隱生出一絲異動,隱約琢磨著其中商機。
要不說人家是商人呢?
可轉念又壓下念頭,凡事不能急於求成,先安穩把自己的雜貨鋪開起來,餘下的機緣,日後再慢慢圖謀也不遲。
他對著二人鄭重道謝,轉身走出速食麵鋪子,目光望向街尾最後一家鋪面。
。鋪飲小記蘇
。脾心人勾,邊街在繞縈,出飄店從揚揚悠悠,香甜的有特茶著混香的綿甜清縷一,敞半掩半門店








