“可不是嘛!”小綠眼睛一亮,“蘇姑娘,我們把窯倉那兩個閒置木桶也搬來了,正好裝酸梅湯菊花湯,還有這些竹筒,都是村裡孩子先前砍好的,全都拉來了。”
小翠在旁補充:“蘇姑娘,您不知道,那些孩子聽說咱們長期收竹筒,個個都高興壞了,往後又多了一份進項。”
蘇贊心中一暖。
村裡那些半大孩子,如今個個勤快,挖野蔥、採菌子,如今又多了砍竹筒的活計,憑自己力氣掙錢,比什麼都強。
“那就好,只是夠用便行,別讓孩子們太過勞累。”
小綠連忙應下,忽然壓低聲音,帶著幾分忐忑:
“蘇姑娘……這兩個木桶,是我們自作主張拉來的,怕您責怪。”
蘇贊失笑:“我責怪你們做什麼?我考慮不到的地方,你們替我上心,你們把這店當自己的店,用心了的,是好事。”
小綠頓時鬆了口氣,臉上露出安心的笑容。
見一切井井有條,蘇贊拍了拍手:“不閒聊了,現在教你們衝奶茶。”
她走到灶臺邊,鍋裡沸水咕嘟咕嘟翻滾,熱氣騰騰。
蘇贊轉身進裡間,提出一袋原味奶茶粉。
拿起一個馬克杯,舀滿一杯倒入鍋中,湯色略淡,便再添一杯,依舊嫌清,乾脆又加滿滿一大杯。
三大杯奶茶粉入鍋。
乳白粉末瞬間化開,清水由透明轉白,再漸漸暈成一層溫潤的焦糖色。
長勺輕輕攪動,鍋裡奶茶翻滾,一股濃郁香氣驟然炸開,厚重、溫暖、甜絲絲的醇香。
奶香裹著茶香,茶香託著奶香,像一團綿軟的棉花糖在鼻尖融化,甜而不膩,濃而不濁。
小綠與小翠同時深吸一口氣,竟一時忘了說話,只站在原地,貪婪地嗅著這從未聞過的香氣。
“好香……”小翠的聲音軟乎乎的,像在做夢。
小綠閉上眼,再深深吸一口,整個人都沉浸在這香甜氣息裡,眉眼都跟著柔和下來。
蘇贊拿起勺子舀了一點,倒進馬克杯裡,吹了吹熱氣,嚐了一口。
好甜,也夠醇,濃度有點太超過了。但她想了一下,對於古代人來說,濃點沒什麼不好的,不像現代人什麼都要少糖少脂。
在這缺糖少鹽的古代,越濃越甜,他們才會越喜歡。
她舔了舔嘴唇,對兩人說:“看見沒?每天就照這個量衝。三杯奶茶粉,兌這一大桶水。就按這個標準來。”
小綠和小翠回過神來,連連點頭,眼睛還一眨不眨地盯著鍋裡翻滾的奶茶。
“接下來是加料。”
蘇贊又取兩個馬克杯,各舀兩大勺奶茶,拿起杯勺,先舀一勺半透明椰果,顫顫巍巍,晶瑩剔透。
“加椰果,兩勺,加收兩文。”
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