卷首語
今日冬至,夜最長,晝最短。太陽行至黃經270度,首射南迴歸線,然後轉身北歸。這是最暗的一天,也是轉折的開始——“冬至一陽生”,陽氣從此萌動,春天己在路上。
古人說:“冬至大如年。” 這一天,家人圍坐,燈火可親。北方吃餃子,南方吃湯圓,還有的地方吃羊肉湯、糯米飯。形式各異,核心相同:在最長的夜裡,用最暖的食物,等最長的團圓。
數九寒天自此始,但心中有暖,何懼冬寒?願你的冬至夜,有熱騰騰的餃子,有圍坐的家人,有等待的人,有歸家的路。
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【星光劇場】
《最長一夜的餃子》
文/陳晝
冬至夜,老周餃子館照例通宵營業。
“每年就這一夜,”老周對徒弟小馬說,“讓那些回不了家的人,有個地方吃餃子。”
傍晚六點,客人陸續進門。
第一位是老顧客環衛工老陳,帶著一兜橘子。“自己家種的,給大家嚐嚐。”
第二位是快遞小哥,剛送完最後一單,凍得首跺腳。“周叔,二兩白菜豬肉,多來點醋。”
第三位是個陌生女孩,拖著行李箱,眼眶紅紅的。她點了一兩餃子,坐在角落默默吃。
老周端了碗熱湯過去:“姑娘,怎麼了?”
女孩抬頭,眼淚掉下來:“火車晚點,趕不上回家吃團圓飯了。”
“沒事,”老周指指店裡,“這裡就是團圓飯。”
七點,店裡坐滿了。有加班的上班族,有沒搶到票的學生,有獨自在異鄉打工的人,有吵架跑出來的小兩口。
老陳提議:“咱們一起過個年吧?反正都回不去。”
眾人響應。有人去買酒,有人去隔壁買冷盤,有人拿出家鄉特產分給大家。
女孩笑了,快遞小哥不抖了,小兩口和好了。
十點,門被推開,進來一位白髮蒼蒼的老太太。
“請問,有沒有一個二十多歲、拖著行李箱的女孩?”
女孩站起來,愣住:“媽?!”
老太太走過去,抱住她:“傻孩子,你火車晚點,我就坐下一趟來找你了。你在哪,家就在哪。”
全場安靜,然後爆發出掌聲。
老周眼眶熱了,轉身進後廚,又端出兩盤餃子。
“阿姨,這是您女兒的餃子。團圓了,該吃餃子。”
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日4月1-日12月21 :間時
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食
圓湯吃方南,子餃吃方北 ·
)補滋(圓湯麻芝黑、)補溫(子餃羊:薦推 ·
行
日待,起晚睡早:宜 ·
養需藏冬,累勞度過:忌 ·
心
圓團、福祈、恩:宜 ·
聚人與多宜,自獨孤:忌 ·
茶生養
)補中溫(湯羊薑生歸當 ·
箋詩至冬
甫杜——”。來又春生至冬,催相日事人時天“
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