朱豹冷冷回道:“這麼大的林子,哪有什麼鳥人?倒是那個老瘋子過來喋喋不休,非要收我為徒。”
“囉裡吧嗦幾個時辰,吵得老子耳朵都起繭子了,咋的?我不能在這待嗎?”
朗廷玉笑著說道:“莊主哪裡話,有您在此坐鎮,我們都是求之不得啊。”
“誰不知道莊主一身本領,在這大山中獨來獨往,無人能敵,回來才好啊。”
朱豹也懶得再吭聲,把這隻肥狍子穿的肉串架在火邊,細心地烤了起來。
不一會功夫,肉香四溢,饞得周圍那些人直咽口水。
別看在場的人多,可都是些江湖豪客,平日裡都是大秤分金,大碗喝酒,哪懂得烹飪之道。
雖然打了不少獵物,也烤了些充飢,可味道上卻是不敢恭維,只能說勉強可以下嚥。
這些江湖人倒不以為意,可世子們錦衣玉食慣了。哪受得了這種粗糲的烤肉。
再加上前一陣子被李陽折騰得夠嗆,肚子拉了瀉,瀉了拉,油水早就刮光了。
聞到烤的肉香,不由自主都圍攏過來。
李守成知道朱豹脾氣不好,也不敢太過狂妄,說起話來甚至有些小心翼翼。
“朱莊主,我等前一陣傷了胃口,吃不得粗食,聞著你這肉香的厲害,不知是咋烤的?”
“還能咋烤,火烤唄!”朱豹不耐煩的說道,“這肉還沒烤好,都坐一邊等著!”
“山林裡有規矩,獵物見者有份,既然你們都開了口,那都有口吃的。”
這些世子們大喜過望,沒想到對方如此好說話。都在火堆旁圍攏坐好。
要說朱豹這個手藝,還真比一般人要強得多。
雖不懂得灶房中烹飪技巧,可因為性格孤僻,經常在山林裡打轉,以獵物充飢是尋常事。
正因為烤的多了,對於燒烤獸肉極有心得,選的部位也都是狍子身上最肥的地方。
此時火候正佳,肉的表皮被烤的焦黃,油脂滴入火堆,發出滋啦啦的聲響,更助長了食慾。
李守成心癢難耐。厚著臉皮拔下一串,只吃了一塊,便是讚不絕口。
“好香啊!這肉烤的外焦裡嫩,汁水十足,當真是人間美味啊!就是王府的廚子也不過如此。”
“只可惜少了點佐料,哪怕有點鹽也好啊。可惜,實在是可惜啊…”
聽了這話,朱豹默默從懷中掏出個草葉包,在火堆前輕輕開啟。
“你急什麼,這佐料在最後撒,烤肉才能好吃。”
說著話,便拿來一塊溼葉子,蘸著佐料在肉串上塗抹起來。
這包佐料是李陽給的。裡邊不但有山姜粉、肉蓯蓉,孜然,花椒、肉桂…等等十幾種材料。
在這個時代裡,朝廷貴族即便消耗大量人力物力,把鹽反覆熬煮提純,其中的雜質也難以去除。
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