然後他還是在心裡頭嘀咕，還是覺得陳家這大院瞧著氣派。
要是往後賣豆腐真能掙著錢，興許他也能置辦上這麼一套。
正想著，就讓人領進去，見了周常辛跟周常清。
周常辛一瞅見梁大勇那滿臉笑呵呵的樣兒，還挺意外，原本尋思著來的還得是顧於賀呢。
“你就是陳辰派來教做豆腐的？”
“給兩位大人請安。”
周常辛擺擺手：“你是大田村的人？我怎麼沒見過你？”
“回大人的話，我是前些日子才逃難到大田村落腳的，主家心善，賞了我口飯吃，讓我在那乾點活。”
“流民？”周常辛一聽，臉色就不太好了，覺得陳辰這是隨便找了個人來糊弄他。
但還是問了一嘴：“你真會做那個豆腐？”
梁大勇把胸脯拍得砰砰響：“大人放心，小人真會！”
他在那幹了幾天活之後，顧於健就把他叫到屋裡，親手給他演示了一遍怎麼用石膏水點豆腐。
他每天都仔仔細細盯著看，裡頭的門道早就記熟了。
現在滿心就盼著在大田村幹滿一年，回去自己開個豆腐坊呢，哪能不會做。
“那你做一遍看看，要什麼傢伙什。”
“勞煩兩位大人給備副磨盤，再找個幫手的就成。”
磨盤不難找，沒多大會兒就搬來了。
梁大勇不敢磨蹭，立馬動手忙活起來，周常辛周常清哥倆就站旁邊，挺新鮮地看著。
泡豆子，加水，磨成豆漿，燒開了，再把石膏水倒進去，最後拿重物壓上，前後也就兩個時辰，頭一板豆腐就成了。
周常辛過去嚐了一口，大概是梁大勇壓得瓷實，這豆腐吃著口感偏硬。
可那味道，跟上次顧於賀帶來的沒啥兩樣。
從頭到尾，從磨豆子到做成，也就兩個時辰的工夫。
倆人也把整個過程看在眼裡，也瞧出來最要緊的，就是那一碗瞧不出名堂的水。
周常辛心裡頭一下就緊了起來，擔心陳辰在這上頭耍心眼。
嘴上說是賣豆腐的方子，可萬一藏著掖著，把這水的法子留著，回頭再敲他一筆呢。
趕緊開口問：“你剛才擱的那是什麼水？”
話剛落地。
梁大勇就把剩下的半碗水端起來。
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