第474章：直接開門見山
他又問顧於賀：“陳辰讓你來，就為了送豆腐？”顧於賀還沒回話，周常清就搶著問：“這豆腐是用什麼做的？”
看周常清挺好奇的，顧於賀想起自己第一次吃豆腐的樣子，就說：“三郎君不妨猜猜看。”
豆腐這名字，一聽就跟豆子有關係。周常清和周常辛對看了一眼，都想起前陣子陳辰大批買大豆的事。
第一批豆子，前些日子還是他們送過去的。周常清抬頭問顧於賀：“這東西叫豆腐，聞著有豆香味，不會是用大豆做的吧？”
“兩位郎君猜對了。”倆人再看盤子裡的豆腐，眼神更驚訝了。“豆子……還能做成這樣？”以前他們只知道，大豆這種雜糧，只能當牲口飼料。
頂多摻在小米里做飯，還不能放多，不然吃了肚子疼。就因為不能當主食吃，大豆的價格也就比普通草料貴一點。可陳辰，居然能把那些豆子變成這種好東西。
“這東西，能放開了吃嗎？”周常清又問。
“當然能，想吃多少就吃多少，還養身體，比米飯更補。”
“一斤大豆，能做多少斤豆腐？”
“四五斤吧。”
“要是壓得實一點，出三斤也行，不過味道會差些。”
周常清猛地站起來，椅子都撞翻了：“你說啥？一斤豆子能出三五斤豆腐？蒙誰呢你？”
“真沒騙你們，大田村現在有好幾個磨坊，天天做豆腐。兩位要是不信，跟我去村裡看看就知道了。”
周常清喘氣都變粗了，他腦子一轉，顧於賀確實犯不著騙自己。
這下倆人再看桌上那盤不起眼的豆腐，腦子裡同時冒出三個字，救災糧。
要是真像顧於賀說的那樣，這用大豆做出來的玩意兒，就是最好的救災糧了。
不對，光靠豆子肯定做不出這東西，裡頭絕對還有別的門道。
不然怎麼只有陳辰會做？
周常清盯著顧於賀：“做這個，花銷大不大？”
“除了豆子錢，別的開銷基本可以不算，就是要花人力。”
人力？現在這災年，外頭到處都是吃不飽飯的災民，只花人力，那不就等於不要錢？
周常辛把周常清拉著坐下來，心裡頭卻翻騰得厲害。
有了這東西，永年縣這場水災，不是能緩一大口氣？
他也正好能借著這事立威，對上能邀功，對下能把永年縣抓得更牢。
周常清心裡頭同樣不平靜，成本這麼低，還能做出吃的來。
雖說味道比不上郡城糕點鋪裡的點心，可這一盤下來才幾個錢的成本。
賣給平頭老百姓，賺頭比糕點鋪還大，這裡頭的油水，比釀酒還肥。
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