“買黃豆?”
“嗯,你去買就行,買好了直接拿你家去,到時候我再跟你說。”
金枝嬸有點猶豫,但看到銅錢在手裡,覺得陳辰是來真的,只好轉身去慶雲嫂家。
趁著金枝嬸出門的功夫,陳辰先一步到她家等著。
沒多久,金枝嬸揹著一個麻袋回來了。
麻袋裝得挺滿,陳辰瞅了瞅,估摸著最多也就五六十斤。
雖然不算多,但怎麼也能釀出兩百來斤醬油。
要是醬油一斤賣二十文,那至少能賺四兩多銀子。
也不是不能幹,就當先試試手。
“陳辰,黃豆買回來了,一共花了一百文。”金枝嬸把剩下的錢還給陳辰。
她還是有點想不通,“陳辰,你買這麼多黃豆乾啥?”
陳辰笑了笑,“我想釀醬油,就在你家弄,你幫我搭把手,我給你工錢和場地費。”
“醬油?”金枝嬸頭一回聽說這個詞。
“對,就是調味用的,真釀出來了,肯定好賣。”
金枝嬸半信半疑。
這老法子釀醬油一共六步。
泡豆蒸豆、拌粉制曲、入缸鹽漬、日曬發酵、壓榨抽油、曬油陳釀。
這些陳辰早就記得滾瓜爛熟,沒想到現在能派上用場。
他一步步給金枝嬸講怎麼弄。
釀醬油從開始到出成品,最少得三個月。
也算慢工出細活吧。
跟金枝嬸交代完,陳辰就離開她家,往李家那邊走。
陳辰去李家的時候,胡百萬這邊可坐不住了。
沒別的原因,就聽說陳家在蓋新房子,而且還要蓋得跟他家差不多。
氣得不行!
一山不容二虎,一個村裡也容不下兩家地主。
現在陳家日子越過越好,胡百萬真怕陳家會超過他,甚至把他給頂了。
他在院子裡來回轉悠,嘴裡一直低聲罵:“該死的泥腿子,這麼能顯擺,還想蓋青磚大瓦房!小心有命蓋,沒命住。”
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