“起來，在外面，叫我掌櫃的。”
朱斂瞪了他一眼，語氣不容置疑。
“今天高興，都別掃興，舒雁，來給我打下手。”
雲舒雁微微一怔，隨即展顏一笑。
“是，掌櫃的。”
她倒是不覺得有什麼，反而覺得此時的朱斂，身上有一種說不出的煙火氣和人情味。
比在金鑾殿上那個威嚴冷酷的皇帝，要可愛得多。
王承恩無奈，只能苦著臉站起身，在院子裡幫忙燒火。
張大山一家人則站在院子裡，呆若木雞。
他們活了三十多年，還從來沒見過哪個有錢的掌櫃會親自下廚的。
灶房裡，很快便傳出了乒乒乓乓的聲音。
朱斂看著案板上的食材，腦海中浮現出無數現代海鮮的烹飪方法。
在這個時代，人們吃海鮮大多隻是簡單的水煮，或者用鹽醃製。
根本不懂得如何最大程度地激發海鮮的鮮美。
“舒雁，把那些蛤蜊洗乾淨，用清水泡著，放點鹽，讓它們吐沙。”
“大山兄弟，家裡可有大蒜和生薑？”
朱斂大聲問道。
“有！有！內子這就去拿！”
張大山連忙應道，他的妻子急急忙忙地捧來了一碗大蒜和生薑。
朱斂接過大蒜，熟練地用刀背拍碎，剁成蒜泥。
每一個動作都顯得極其嫻熟，根本不像是一個養尊處優的貴人。
“今天，就給你們露一手。”
朱斂微微一笑，眼中閃爍著自信的光芒。
他先將梭子蟹洗淨，大卸八塊，裹上了一層薄薄的麵粉。
鍋裡倒上油，油溫升高後，將螃蟹塊放進去，頓時發出了刺啦的響聲。
一股濃郁的蟹香味瞬間瀰漫了整個灶房，然後飄散到了院子裡。
“好香啊……”
張大山家的小男孩忍不住嚥了口唾沫，眼睛死死地盯著灶房。
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