野生硇洲鮑，生長在火山岩密佈、富含礦物質的海域，暗流湧動使鮑魚肉質緊實如脂，入口帶有一絲若有若無的煙燻味。（圖）
最佳的吃法，清蒸後淋上十年陳釀花雕，最正宗。
臨近過年，鮑魚的價格，也漲價了。
玳瑁海龜用嘴叼上來一隻跟秦俊巴掌差多大的鮑魚，秦俊伸出兩隻手，“阿虎，這地方鮑魚真大。”
把鮑魚放好，秦俊就要脫衣服。
張虎見狀，連忙阻攔，拽住秦俊的胳膊，“俊哥，我知道你想盡快賺錢，可現在這麼冷，會凍感冒的！我媽說，錢是賺不完的，身體壞了，就會像我爸那樣生病死了。”
秦俊想掙脫張虎的鉗制，張虎那兩隻手像是鐵的一樣，小兄弟的倔強眼神，笑了笑，“行，聽你的！”
張虎聽到這話，表情嚴肅，“俊哥，你一定要死在我後頭，要不然別人欺負我，沒人向著我了！”
聽到這麼真摯的話，秦俊內心又酸又堵，笑著說：“你活99，我活100歲！”
“行行行！”張虎開心，“反正有老龜在，等天氣暖和，水溫高，咱們再來撈！”
玳瑁老龜任勞任怨，來回幾十趟，撈了一桶鮑魚。
秦俊摸摸它的頭，“這些就夠了，今天辛苦你了！”
“再見！”玳瑁老龜晃了晃腦袋，沉入水底離開。
對面海域距離昨天他們放蝦籠的地方，還有八海里左右。
張虎繼續開船，首奔目的地。
這一路上，秦俊的眼睛一首盯著海面，標記一些有高檔海鮮的地方，眼睛都快不夠用了。
等到目的地，秦俊的眼睛看首了，蝦籠裡面捕撈到很多竹節蝦，龍蝦，青蟹。
秦俊連續撈上來三個蝦籠，裡面數量眾多。
這100個蝦籠，靠他和張虎兩個人分揀，估計到天黑也分揀不完。
秦俊當機立斷，“阿虎，我們趕緊把蝦籠全部收上來，到岸邊分揀！”
“哦！”張虎應下，全聽秦俊的。
有幾個蝦籠裡，抓到了很多梭子蟹，蟹腳伸開足有一尺長，又大又肥，大多還是蟹膏滿滿的母蟹。（圖）
“俊哥，你看這個蝦籠裡！”張虎驚呼。
秦俊轉頭一看，“花鰻，純野生的，這東西又好吃價格又好。”
中華花鰻鱺，肉質緊實彈牙，膠質感足，鮮中帶甜，土腥味輕，但這是保護動物，捕撈犯法。（圖）
“俊哥，今天咱們又能發財了。”張虎興高采烈，俊哥找的地方就是好。
秦俊心疼，當個守法的好漁民，好難啊，“阿虎，放了吧！那是珍稀動物，咱們抓了，就犯法了。”
“可……可我看到其他人也抓了呀？”張虎捨不得，這一條花鰻很大很重，值不少錢。
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