回到山谷,小波帶著兩個妹妹早就把葛根挖好了,一見他們回來,立刻迎上去。
“大姐!你們回來啦!挖了這麼多!
對了姐,灶棚裡放著的果子是幹啥用的?我吃了一個,好苦啊!”
說著露出一臉痛苦的表情。
“那是預備著再下雪封山,咱們萬一斷糧後的儲備糧食。”
蘇青禾道。
“儲備糧食?可是好苦啊!我們以後要吃這麼苦的東西?
姐,又要下雪了嗎?
明日我多去挖葛根,今天我們挖了好多,比上次多了一倍不止。”
蘇青禾看著小波苦得皺成一團的小臉,又好氣又好笑,伸手輕輕彈了下他的額頭。
“傻啊你,誰讓你首接吃了。”
她放緩語氣,耐心解釋,“這是橡子,泡上幾天,把澀水換乾淨,再磨成粉,做成豆腐,就一點都不苦了。”
小波眼睛一下子瞪圓,“原來是這麼吃的。我看它長得像野栗子,以為也是一樣剝開就能吃呢!”
她抬頭望了眼天邊漸漸沉下去的霞光,眼看著進入臘月了,會不會再下雪誰也說不好,輕聲道,“最近天氣說不準,說不定真還要再冷一場。多備點吃的,總是沒錯。”
“那…姐,我先用水把橡子泡著,明天做橡子豆腐?”
大江到灶棚倒了碗水一邊喝著。
“做豆腐要石磨吧?我們沒有啊!”小波忽然想起來。
蘇青禾,“…”
蘇青禾聞言徹底沉默了。
唉,又忘記差不多回歸到半原始社會了,石磨,眼下確實沒有啊啊啊!
蘇青禾忍住內心哀嚎,面上依舊穩得很,輕輕咳了一聲,
“沒有石磨,咱們就用笨法子。”
她指了指洞口那堆光滑的扁石,
“把橡子先泡透、去澀,再蒸熟,用石頭一點點碾碎、搗成泥,多過幾遍水,一樣能做橡子豆腐。
就是費點力氣,慢一點。”
大江點了好頭,“這樣也行,力氣咱們有的是!”
“我去泡橡子。”
大江挽起袖子準備動手。
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