小白忍不住輕笑，捏了捏她小臉蛋，順勢彎腰輕輕鬆鬆將她抱了起來，還掂了掂，“小機靈鬼，又胖了。”
“才不是胖，二哥說了，那是健康，健康，知道不！”
被抱在懷裡的沅沅靠著他肩頭，一邊不服地反駁，漸漸又恢復了往日活潑可愛的模樣…
第二日麻麻亮，蘇青禾被一陣牛叫聲驚醒。
蘇青禾睡得本就淺，這聲清亮的牛叫聲入耳，當即緩緩睜開了眼眸。
雨後清晨的山谷，空氣清冽得醉人，溼潤的草木氣息撲面而來，山間薄霧繚繞，籠罩著整片田地與山林。
她先移步走到側邊的牛棚。
新買回來的耕牛經過一夜休整，已然徹底適應了新環境，正跪在乾燥的棚內，慢悠悠嚼著昨夜剩下的青草。
見有人走近，它微微抬首，甩了甩尾巴。
“你倒是適應能力強。”蘇青禾摸了摸它腦袋，“等著啊，這就去河邊割草，一會兒給你餵食。”
於是，她便拿了鐮刀順著田埂往河岸邊去。
土豆地裡，矮壯的薯苗鋪得滿滿當當，葉片肥厚翠綠，藤蔓匍匐蔓延，將整片土地遮蓋得嚴嚴實實，幾乎看不見裸露的泥土。
她忍不住停步，撥開表層藤蔓檢視，見藤下泥土微微鼓起，隱約可見飽滿的薯塊，根系紮實、長勢極旺。
看著這一片生機勃勃、即將成熟的土豆田，她驚喜之餘心頭又百感交集，隱居山谷，她們這日子眼看著是越來越好了，可昨日進城所見的一幕幕，再次清晰浮現在腦海之中。
城外聚集地流離失所的流民，面色蠟黃、身形枯瘦，靠著縣衙每日稀寡的粥水勉強度日。
旱情耗盡了土地的生機，稻穀枯死、糧食欠收，百姓忙碌一年卻依然食不果腹。
青陽縣水土本算溫潤，只因夏季大旱突襲，水系匱乏、灌溉不足，便讓整片縣域陷入糧荒絕境。
百姓依賴稻麥為生，可五穀雜糧最怕大旱、最懼災荒，一旦天時不濟，便是絕收捱餓的結局。
可眼前的土豆，恰恰彌補了常規糧食的短板。
若是尋常百姓也能種植此物，青陽縣百姓種植糧食作物的品類增加，是不是可以稍微彌補些災荒的損失？
一個大膽的念頭，在蘇青禾心底徹底生根發芽——她要將土豆種植之法，推廣至整個青陽縣。
以薯補糧，解一方饑荒。
這個念頭一旦生出，便再也壓不下去。
如今深秋時節，這批土豆再過十餘日便可完全成熟採收，產量極其可觀。
土豆既可當菜，又可做主糧，飽腹耐餓，蒸煮煎炸皆可食用，儲存起來也遠比稻穀小麥更為省心，只需陰涼通風存放，便能久放不腐。
更難得的是，土豆的種植優勢，完全適配青陽縣當下的境況。
生長週期短，從播種到成熟不過百餘日，一年可種植兩季，哪怕錯過五穀播種時節，依舊能補種增收。
並且它極易存活，荒山薄地、邊角閒田皆可栽種，無需精耕細作，無需大量水源灌溉，耐旱抗災。
。多之倍數的穀稻、麥小是量產豆土，地土的積面等同，食糧統傳碾是更量產
。子種的株千三兩出切能，豆土顆多千一穫收能至，後批一這，株來百一至充擴已，年一到不，苗豆土株五得獲初年
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