廚房木門一關,屋內瞬間清靜下來,只剩下忙碌的聲音。
蘇青禾剛拿出一塊兒五花肉出來,小白自覺地上前,“姐,你去切香菇、酸菜。我來剁餡。”
“行。”
可她一轉身,便見大江和小路,一人洗菜,一人切菜,忙活起來了。
好吧,弟弟們太勤快,都沒有她下手之地了。
對了,沅沅要吃香菇雞蛋餡的,得提前炒雞蛋。
想到此,蘇青禾從櫃子裡一口氣拿出十五個雞蛋出來,哐哐敲碎到盆中。
看著半盆金黃的雞蛋液,她不免又感慨起來,如今家中日子確實好起來了,從前哪能想過一頓吃這麼多雞蛋的?
她又尋來沅沅的那口小鐵鍋,架在小火上燒熱後倒上菜籽油。
然後將半盆金黃蛋液盡數倒入鍋中,滋啦一聲香氣散開,手持鍋鏟快速翻炒,把雞蛋炒得蓬鬆細碎,放入切碎的香蔥和蒜苗,盛回盆中晾涼,留著等下拌香菇丁。
另一頭,小路已經切好香菇丁,蘇青禾順勢將香菇丁倒入鍋中翻炒,去了水汽後,盛出來倒入雞蛋中拌勻。
“這個聞起來好香!”
一旁洗酸菜的大江吸著鼻子道,“大姐,多準備點兒餡,這個肯定大家都喜歡。”
“好,沒問題。”
蘇青禾想了想,又切了一把蒜苗拌進去。
等做好這些,小白咚咚咚的剁餡聲也漸漸停下,細膩黏軟的肉餡,剁好了。
蘇青禾將肉餡分成兩份,分別放入白菜和酸菜,又放入小蔥、大蒜、薑末、鹽巴等調味料,反覆攪拌均勻。
“好了,餡調好了,去炕上包餃子,守歲吧。”
蘇青禾端起一盆餡料,對其他幾個人道。
幾個小的都在沅沅房間,他們索性也去了沅沅房間。
一家人熱熱鬧鬧地擠在一張炕上包餃子、吃零食、守歲。
一夜燭火不滅,不知不覺,天邊泛起淺白微光,大年初一了。
山谷無鄰居可走動,他們也無其他親戚需要拜年,過年這幾日自是樂的瀟灑。
轉眼便到了初五,天剛矇矇亮,山間裹著一層輕薄晨霧,寒氣襲人。
全家老小盡數起身,齊聚院中送小路和小溪出門。
小路揹著沉甸甸的行囊,脊背挺拔沉穩,身旁跟著小小的小溪,兩人並肩立在院門前,對著蘇青禾與蕭燼深深躬身一拜。
“大姐,蕭大哥,家中萬事勞煩你們照看,我與小溪定潛心跟著王郎中學習辨藥、育苗、栽種全套本事,爭取早日學成歸來,不辜負全家期盼。”
小路語氣鄭重,字字鏗鏘。
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