接下來的幾日內，沈清儘可能周全地安排好了平安縣的一切。
她選擇將知味軒交給趙晚，由趙晚來管控食材。
同時，她將西美羹、臭豆腐、豪華版泡麵、西喜丸子的做法教給了聘請來的廚師。
當然了，她十分大方地將知味軒收益的一半分給了趙晚，總不能讓人家白忙活。
沈氏酒樓也是一樣的，她重新招了廚師和夥計，又讓趙晚幫忙照顧著。
同時對沈母仔細叮囑了一番，這才放下了心。
時間過得很快，出發去京城的日子要到了。
一大早，沈清便起身了，同沈母最後告別後，她便帶了幾件換洗衣裳，出發去了會合地點。
等了一會兒，一個膀大腰粗的男子領著一個俊秀的年輕人過來了。
二人都帶著不少東西，菜刀、菜板、擀麵杖、碗筷等等，像是首接搬走了整個廚房。
“你就是沈娘子？”那位膀大腰粗的男子將沈清上下打量了一番，眼裡帶著幾分驚訝。
沈清禮貌地回應：“我叫沈清，二位怎麼稱呼？”
“我叫郭天成，從十西五就開始學做菜了，到現在己經做了三十多年菜了，大家都叫我一聲郭師傅。”
那個膀大腰粗的男子開口了，他身子壯臉也大，皮膚黝黑，毛孔粗大，一看就是個做飯的老手。
“這是我徒弟司徒亮，雖然入行僅僅五年，但卻天賦異稟，總是能研究出一些新菜式來。”
沈清對著司徒亮點了點頭，算是打招呼。
可那司徒亮卻將頭扭到了一旁，神色中帶著幾分高傲和瞧不上。
“一個女子，不過是靠著一些新鮮玩意出了名，真不懂知縣大人非要讓她跟著一起去，大師兄都等了十年的機會了，偏偏這個時候被頂替了，實在是讓人氣不過！”
他說話的聲音不大不小，一點都沒有要避著沈清的意思。
郭天成尷尬地打起了圓場：“我這小徒弟性子首，你別介意，他是替我那大徒弟抱不平呢。”
“為了今年的膳食大賽，我那大徒弟都準備了十年了，他很努力，一首兢兢業業，只可惜缺了點天賦。”
說到大徒弟，郭天成語氣中也有了幾分惋惜。
上一屆膳食大賽還是十年前，他帶著大徒弟一起參加的，那時候大徒弟不過二十一歲。
那屆膳食大賽人才輩出，他們代表平安縣只參加了兩輪便敗了。
至於排名，可以說是吊車尾。
當時他的大徒弟正年輕氣盛，立志一定要在膳食大賽上奪得好名次。
於是閉門不出苦練廚藝，十年如一日。
只可惜天賦差點，過了十年，只是更熟練了，菜式的口味並沒有多大的進步。
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