“快瞧，那廚娘動了！！”
“她幹啥呢？拍黃瓜？這不跟我在家裡做飯一樣嗎？”
“忽然感覺到我好像也能去參加膳食大賽......”
“......”
觀眾們見到沈清的動作，一時間又議論了起來。
實在是，他們還是頭一次看到有人這般不在乎膳食大賽。
其他廚子聽到議論聲也不由得看了沈清幾眼。
懂行的一看便知，沈清這是要做冷盤。
“跑膳食大賽上做冷盤來了，真是小家子氣啊......”
“離譜，沒想到這屆膳食大賽竟然還有人做冷盤。”
“......”
而沈清一點都沒有被這些聲音影響到，她在心裡一邊估摸著時間，一邊觀察著黃瓜的狀態。
時間流逝，黃瓜的斷面上逐漸滲出了細密的水珠，水珠聚成水流，在碗底匯成了一攤淺綠色的汁水。
見差不多了，沈清端起碗，將水倒掉。
此刻的黃瓜，表面微微發乾，但內部仍然是包含水分的，用手一按，能明顯感覺到那種充盈的彈性。
沈清又準備了一大碗清水，她將黃瓜首接倒入清水當中，輕輕漂洗。
這一步，是為了洗去黃瓜表面的鹽分。
洗完後瀝乾，她緩緩淋入了方才調好的汁水。
做完這一切，沈清才開始生火。
穿越來古代己經不少日子了，生火這事沈清可以說很熟練了。
三兩下，灶臺裡的火便燒了起來。
鍋中倒入油，不多時，油便熱了。
沈清將方才切好的蒜末和辣椒絲扔入了油鍋當中。
僅僅一瞬間，蒜末便成了金黃色，一股嗆辣椒的味道湧現了出來。
滋啦——
熱油混著蒜末及辣椒絲首接淋到了黃瓜上。
蒜和辣椒的焦香、花椒油的麻香、香醋的酸香、醬油的鹹香在此刻被熱油完全啟用、放大，並且將所有的香味全都融合在了一起。
沈清拿起長筷，一點一點翻拌著，以便讓每一塊黃瓜都裹上汁水。
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