《震驚!滿朝文武都被我饞哭了》第168 章 斷面(1)

作者:檸檬加糖·2個月前

孫老望著面前那碗細如髮絲的豆腐絲,滿意地點了點頭。

“這刀工著實厲害,你瞧,就連這豆腐絲的斷面都光滑如鏡,甚至都不像切出來的。”

孫老說完,同樣舉起了十分。

他在心中也認定了這就是李哲聖切出來的豆腐。

又細又均勻,而且這斷面還處理得這麼好,只有李哲聖加上裁雲能夠辦到。

接下來幾位評委根本就沒有話說,實在是那碗豆腐絲切得太細太好了,若非滿分是十分,他們都想打一百分!

方善人一邊讚歎一邊打了十分。

他心裡雖然替沈清擔心,但身為評委,這碗豆腐絲值十分,他也不能因為想要偏袒沈清而打低分。

“太厲害了,七位評委全都打出了十分,太牛了!”

“對啊,這肯定是李哲聖切出來的豆腐絲,絕了!”

“真不愧是御廚世家出來的啊,這刀工,簡首沒得說!”

“......”

滿場讚歎聲,所有人都覺得那碗滿分的豆腐絲是李哲聖切出來的。

只有李哲聖眉頭微微皺著,神色中透出幾分不安來。

跟在後頭是幾碗平平無奇的豆腐絲,七八分的樣子。

緊接著,又一碗極致的豆腐絲被端上了評委臺。

“天吶,這碗豆腐絲同之前那碗滿分豆腐絲簡首不相上下啊,太絕了!!”美食大家賀老爺子最先喊了出來。

碗裡的豆腐絲像是盛放的菊花一般,在水中晃晃悠悠的。

每一根都細如髮絲,而且十分均勻,沒有任何切斷的痕跡。

金爺皺著眉瞧著,這碗豆腐絲確實不錯,完全可以跟剛才那碗滿分豆腐絲相媲美。

所以,剛才那碗到底是不是李哲聖的??

金爺瞪大眼睛仔細觀察著,好半天,總算是看出了細微的差別。

“這碗豆腐絲雖然均勻,但仔細看這斷面,這斷面上能看到細微的毛邊,我給九分!”

金爺開口,說出了自己的打分結果。

眉目間泛起一絲得意來。

這麼微小的差別,竟然被他發現了。

不用說,剛才那碗滿分豆腐絲一定是李哲聖的,至於這碗差不多的,想必就是那個沈娘子的吧。

方才他也從遠處看到了,那沈娘子刀工確實不錯。

。刀好把一了缺惜可只

。前跟老孫了到推碗將著笑爺金

”。了分滿打腐豆碗這給要接首都我怕恐,前在腐豆分滿碗那才方有沒若,邊的微細有確的,呢來出不看都我說不你“:來起了笑哈哈,瞧一老孫

”。吧分九“

。前面子爺老賀家大食了到又碗

。歎驚聲一第了出髮腐豆碗這對子爺老賀是就才方

。哪在邊到看沒是愣,天半好了看眼著瞪他

”。的好極是也腐豆碗這得覺我,吧分十打就我,清不看是在實,了眼花老“:道,睛眼是於

。前跟生先辭清了到碗,著接

。來出不看就本看細仔不,己而邊的微細點一,了者佼佼的中子廚是經己樣這切能腐豆得覺他,分十了打樣同生先辭清

。吧好比能不本,的來出切雲裁用是那,腐豆分滿碗那於至

。分打在爺金著跟是然顯們他,分九了打都廚大朱和長會吳,委評位幾的下剩

。分十了打則人善方

。分高的西點九了到得腐豆碗這,是於

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。