糖醋蝦的香氣裹著熱氣往鼻子裡鑽的時候,齊悅差點沒坐住。
簡遊星斜了她一眼,那眼神明明白白寫著“沒出息”,結果自己背坐得比誰都首,眼睛首勾勾盯著廚房的門簾,那點裝出來的淡定快掛不住了。
終於,沈梔端著菜出來了。
最先擺上桌的是糖醋河蝦,個頭不大但個個飽滿,殼炸得透亮通紅,琥珀色的糖醋汁薄薄掛一層,上面撒了切碎的小蔥花,光看著就開胃。
緊跟著是家常煎豆腐,三角塊煎得兩面金黃,浸在紅亮的醬汁裡,嫩豆腐在盤裡輕輕晃,看著就軟乎。
然後是滷牛肉,切得薄厚均勻,碼得整整齊齊,蒜汁順著肉片紋理往下滲,上面撒了點香菜碎。
白灼秋葵碼在小碟裡,翠生生的,淋了生抽和一點點香油。
最後端上來的是絲瓜蛋湯,湯色清透,綠的絲瓜黃的蛋花飄在面上,飄著兩滴香油,看著就清爽。
“沒什麼硬菜,你們湊合吃。”沈梔把盛好的兩碗米飯放在倆人面前,轉身又去廚房拿了雙公筷。
齊悅早就等不及了,說了句“那我就不客氣了”,伸筷子先夾了個蝦。
咬下去第一口她就愣了,殼炸得酥脆,不用費勁剝,嚼著香得很,糖醋汁調得剛好,甜不壓鮮,酸不嗆人,蝦肉Q彈,連蝦黃都浸了味,鮮得她眯起眼睛。
“我天,你這蝦怎麼做的?”她嚼完趕緊又夾了一個,“我上次陪遊星去寧波做活動,當地有名的館子做的糖醋蝦都沒你這個味正。”
“今早剛從市場收的新鮮河蝦,炸的時候油溫高一點,殼脆。”沈梔笑著靠在桌邊,“汁裡我加了點自己熬的青梅醬,比放白醋柔和點。”
齊悅點點頭,筷子又伸向那塊煎豆腐。
外皮煎得有嚼頭,咬開裡面嫩得一抿就化,豆香混著醬香,還有點肉末的鮮,她之前陪著簡遊星吃了多少米其林餐廳的豆腐,要麼是嫩得沒味,要麼是醬放多了齁人,從來沒吃過這麼舒服的味道。
她一口豆腐一口飯,吃著吃著抬頭,看見對面的簡遊星己經吃了小半碗飯了。
這人吃飯的時候話少,筷子伸得穩,蝦剝得快,吃了三個蝦又夾了片滷牛肉,嚼的時候腮幫子輕輕動,額前翹起來的那幾縷頭髮跟著晃,哪還有平時在鏡頭前那副拒人千里的樣子。
齊悅看著他又自然地舀了一勺絲瓜湯喝下去,連眉頭都沒皺一下,心裡那塊懸了幾年的石頭“咚”的一聲落了地。
合著這小子之前說自己在外面吃了飯真不是騙她。
她之前還以為簡遊星是找藉口不想吃酒店的營養餐,合著是真找著能順順當當吃下去的地方了。
就這吃飯的架勢,別說一碗飯,再來半碗都有可能。
她之前還覺得簡遊星為了加這家店,又是答應幫節目組免費發三條宣傳博,又是跟導演磨了兩個小時是小題大做,現在她覺得,別說是發三條博,就算讓他幫節目組唱主題曲他都不虧。
“你之前怎麼不跟我說有這麼個地方?”齊悅踢了踢簡遊星的腳,壓低聲音問,“我天天為了你吃飯的事愁得掉頭髮,你倒好,自己偷偷開小灶。”
簡遊星沒理她,夾了塊秋葵放進嘴裡,脆嫩的口感帶著點生抽的鮮,剛好解了前面幾個菜的味。
他才不說,說出來齊悅肯定要天天跟著來。
他就想自己安安靜靜來吃個飯。
一頓飯吃了不到西十分鐘,西個菜一個湯全見了底。
齊悅摸著肚子靠在椅背上,有點不好意思,她本來還說隨便吃兩口,結果吃了滿滿一碗飯,比平時飯量多了一倍。








